BroccoliChild recept 18.08.2010.: Akcije

Pileće rolnice sa krompirom i sosom od mirođije

Moj prvi recept ovde i sa mojim omiljenim začinom :) Mirođija (kopar) je dobar, neškodljiv i lako dostupan začin. Seckano sveže lišće mirođije poboljšava ukus salatama, a sos od mirođije idealan je prilog.

Alati

Pileće rolnice sa krompirom i sosom od mirođije

/slika/368771/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min

1
Piletinu istanjiti tučkom za meso, staviti list pršute, malo mocarele, urolovati i ispeći na ulju.
2
Preostalo ulje sipati u vatrostalnu posudu, dodati začinjen mladi krompir i staviti da se peče u rernu zagrejanu na 200°C, oko 20-ak minuta.
3
Na puteru kratko upržiti brašno, dodati iseckanu mirođiju, preliti mlekom, začiniti i kuvati dok se sos ne zgusne.
4
Servirati piletinu i mladi krompir, preliti sosom i poslužiti uz crni hleb.

Posluživanje

Količinu masnoće koju će krompir upiti prilikom pečenja možete smanjiti ukoliko ga pre pripreme kratko obarite.
Imajući u vidu da u 100 g pečenog krompira ima oko 200 kcal, za razliku od kuvanog u kojem ima samo 86 kcal, osobe koje žele da smanje količinu masnoće, a samim tim i kalorijsku vrednost obroka umesto pečenog mogu da posluže kuvani krompir.

Još jedan pogled izbliza

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

Pileće rolnice
600 g pilećeg belog mesa
600 g krompira
80 g pršute ili pančete
100 g mocarele
2 kašike maslinovog ulja
Sos od mirođije
30 g putera
2 kašike brašna
400 ml mleka
mirođija/kopar
so, biber

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.595
- Omiljen 25
- Komentiran 11
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

11 komentara do sada…

Pomoravka 18.08.10.14:50 offline

Akcije

2 Cestitam ti na prvom receptu, i dobrodosla.
silvija1966 18.08.10.14:59

Akcije

3 super, cestitke za dolazak u naš cooli dvorac, pozzz.
zujka 18.08.10.16:10

Akcije

4 recept je odlican, dobrodosla.
cokolada84 18.08.10.16:47 offline

Akcije

5 Dobrodosla! Krasan prvi recept!
BroccoliChild 19.08.10.08:21

Akcije

6 Hvala! :D
vlastuljak 20.08.10.08:12

Akcije

7 dobrodošla mala brokulice…. :)
Pitija 20.08.10.13:32

Akcije

8 Dobrodošlica od srca !
Recept je odličan
Milicza 20.08.10.17:50 offline

Akcije

9 čestitke na prvom receptu, stvarno mi se sviđa i uvijek imam kopra u zamrzivaču, sve s koprom mi se jako sviđa!! slike su ti posebno lijepe i čovjek ne može ne primjetiti ih!! sve pohvale!
BroccoliChild 21.08.10.14:15

Akcije

10 Hvala puno! :))
MontenegroGirl 21.08.10.18:56

Akcije

11 Odlicno, sve pohvale i samo tako nastavi :))