coolinarika recept 03.09.2006.: Akcije

Pileće polpete sa sezamom

Pileće polpete pripremaju se od mljevene piletine, češnjaka, papra, mladog luka i Vegete. A današnja mala tajna glasi: dodate li u mješavinu pilećega mesa mineralne vode, odresci će biti rahliji.

Alati

/slika/2796/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Pileće mljeveno meso stavite u odgovarajuću zdjelu, dodajte protisnuti češnjak, papar, sitno narezan mladi luk i Vegetu. Sve dobro izmiješajte i ostavite na hladnome mjestu oko 30 minuta.
2
U međuvremenu pripremite prilog. Mrkvu i krumpir ogulite, kratko prokuhajte u malo posoljenoj vodi i procijedite. Začinite Vegetom i promiješajte. Stavite u vatrostalnu posudu, pouljite pa pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 20-25 minuta.
3
Od pripremljenog mesa oblikujte polpete, umočite u razmućena jaja, a zatim uvaljajte u sezam. Pecite ih na laganoj vatri 6-7 minuta sa svake strane.

Posluživanje

Uz pečene pileće polpete poslužite pečeni krumpir i mrkvu.

Savjet

U mješavinu mljevenog pilećeg mesa možete dodati malo mineralne vode (oko 50 ml) i odresci će biti rahliji.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

600 g mljevenog pilećeg mesa
2 češnja češnjaka
2 mlada luka
½ žličice papra
2-3 žlice ulja za pečenje
1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za paniranje:
2 jaja
4 žlice sezamovih sjemenki
Za prilog:
1,2 kg mladog krumpira
200 g mrkve
sol
2-3 žlice ulja
2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 36.821
- Omiljen 423
- Komentiran 13
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

13 komentara do sada…

nensic 24.03.08.19:55

Akcije

4 Ma nema boljeg ova kombinacija sa sezamom je odlična
hobbes 18.04.08.22:36

Akcije

5 ja sam umjesto piletine koristila puretinu i dodala malo sira – :o*
Ruza123 29.09.08.12:36 offline

Akcije

6 Jako ukusna i socna!
..dodala sam malo kisele vode, odlicno je..!!
fernanda 23.01.09.21:03

Akcije

7 ja sam danas pripremila sa puretinom, socno, lagano, a drugacije.ova kombinacija sa sezamom jako mi se svidja.
san-andreas 20.11.09.12:57

Akcije

8 odlično, prelijepo, lagano….
perlica179 28.04.10.15:49

Akcije

9 mogu li uvaljati u lan u nedostatku sezama?
andreja 29.04.10.10:06 offline

Akcije

10 @perlica179, naravno da možete, sve kombinacije su moguće, pa iako će se okus i boja polpeta razlikovati od gore spomenutog “originala”, ne znači da će zato biti manje ukusni.
cvijetic8 24.05.10.15:39

Akcije

11 Upravo sam naišla na nešto drugačiju izradu od moje već klasične :)
Medollino 15.10.10.20:33

Akcije

12 Isprobala više puta, izvrsno je, odlično za one koji su na dijeti..
NitaZ 09.11.11.10:56

Akcije

13
ide u omiljene, pa uskoro budemo iskušali receptić...