coolinarika coolinarika recept 03.03.2006.
Akcije

Pileća Tikka

Tikka – indijski ražnjići, najprije se mariniraju u tikka pasti (mješavini češnjaka, đumbira, luka, korijandera i soli), a zatim nabodeni na štapiće ispeku na grillu ili tavi. Poslužite uz svježe povrće i parathe.
Pileća Tikka /slika/3631/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Jogurtu dodajte pastu od češnjaka, đumbir, naribani luk, čili, korijander, sol i promiješajte.
  2. 2
    U marinadu stavite piletinu narezanu na kocke i marinirajte u hladnjaku nekoliko sati.
  3. 3
    Piletinu nabodite na štapiće za ražnjiće i pecite na grillu ili teflon tavi, premazujući rastopljenim maslacem.

Posluživanje

Pečeno meso maknite sa štapića i poslužite s lukom i rajčicom narezanom na kolutove i ukrasite listićima korijandera.

Savjet

Na isti način možete pripremiti puretinu ili svinjetinu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

2 komentara do sada…

  1. Marina 05.04.06.08:11
    Akcije
    1 Oduševljena sam! Mi smo umjesto indijskog bezkvasnog kruha kao prilog stavili rižu, i bilo je fenomenalno, i još uvijek potpuno indijsko :-)
  2. Lilly-cool 20.06.10.00:33
    Akcije
    2 Prefino, prefino… prefino!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti