Moj profil

pileca supa sa knedlama od griza

120 minuta
4

omiljena u ove zimske dane

omiljena u ove zimske dane

Sastojci

za
3oo gr. pilece meso
1 morkov
1 paskanat
1 parce celera
na vrhu noza djumbira
domaci suhi zacin majcina dusica, magdanos, celer,nane ... ili zlica vegete
1 mala glava luka
1mala glavica cesnjaka
malo soli
za knedle
mali fildjan za kavu ulja
1, 1/2 mali fil. za kavu mlevenog decjeg griza

Priprema

1.

Pilece meso sa svim zacinima stavii da se kuha. Kad je kuhano procediti a morkov , paskanat, celer i meso sitno naseckati i vratiti na stednjak da zovri.

Knedle pocinjate raditi kada prokljuca supa.

Umutiti vilicom belance pa dodati zumance. Opet mutiti pa dodati ulje .Isto dobro umutiti kako se ulje ne bi razdvojilo i na kraju izmesati griz. Malom zlicom raditi knedle i propustati u vrucoj supi. Knedle su varene kada isplivaju na povrsinu.


  • Supa(1)

2

Super recept za knedle 🙂

Obozavam pileca supa.Probacu recept. :))🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)