arasic recept 23.08.2009.: Akcije

Pileća prsa u bešamelu sa šampinjonima

Jelo koje uz dobru pripremu i malo vještine je za manje od pola sata na stolu, vjerujem da rijetko kome neće prijati…

Alati

/slika/211980/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min

1 /slika/212306/
Na listiće narezanu piletinu marinirajte barem pola sata prije pripreme (što duže to bolje)
2 /slika/212308/
Za bešamel na maslacu popržite kratko brašno, dolijte toplo mlijeko i juhu i miješajte stalo pjenjačom
3
Začinite i kuhajte cca 5 minuta
4 /slika/212301/
U isto vrijeme popržite sitno sjeckani luk, posolite, dodajte šampinjone te ih umješajte u bešamel i neka prokuha zajedno cca 2-3 minute
5 /slika/212303/
U drugoj velikoj tavi na malo maslinovog ulja prepržite piletinu cca 5-6 minuta
6 /slika/212310/
Prelijte bešamelom sa šampinjonima još neka provri zajedno…
7
Dobar tek…
Isprobano
Lilly-cool
Cvijetic8

Posluživanje

Poslužite s prilogom po želji, odgovara sa svakim i prženim i kuhanim prilogom… Ovdje je kratko kuhani na listiće narezan krumpir i zapečen u malo juhe i ulja u pećnici

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

Marinada za piletinu
600 gr pilećih prsa
1-2 žlice soja sosa
začini sol, papar, suhi začini po ukusu
ulje
odnosno marinada po vašem ukusu (senf, aceto balsamico, limun, kadulja …
Bešamel umak
40 gr oštrog brašna
40 gr maslaca ili po ukusu maslinovo ulje
3 dl povrtne juhe
2 dl mlijeka
1 žlica kiselog vrhnja
4-5 srednjih šampinjona
1 mala glavica crvenog luk
sol, papar, muškatni oraščić

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 8.642
- Omiljen 48
- Komentiran 10
- Kako je drugima ispalo 2
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

susy 23.08.09.13:50

Akcije

1 Super….odlično i jednostavno!! Tenx
stefica50 23.08.09.14:01 online

Akcije

2 Brzo i ukusno, ali i jako jednostavno, za pet!
sazi 23.08.09.14:39 offline

Akcije

3 Pravim nešto slično, ali i ovo je baš po mom ukusu. Predivno !!!
todebo 24.08.09.08:23

4 odlično,što može umjesto soja sosa, ja ne volim soju u bilo kojem obliku? baka
arasic 24.08.09.10:01 offline

Akcije

5 Možete koristiti npr. aceto balsamico i malo više začina, jer je soja sos slan, ili npr. senf, odnsno bilo koju marinadu po vašem ukusu (limun, ružmarin…), najvažnije je da je piletina tanko narezana…
mak63 24.08.09.21:32

Akcije

6 ..odlicno ..radim nesto slicno…probacu i na ovaj nacin!
Lilly-cool 08.11.09.10:06

Akcije

7 Hvala za super fini receptić !!!
... umjesto pilećih prsa posebno sam pripremila marinirane batke te ih dodala u bešamel umak. Umak je odličan,
koristit ću ga i za krem juhu od gljiva… :)))
cvijetic8 12.11.09.15:57

Akcije

8 Privukla me slika @Lilly-cool :) , isprobat ću !
cvijetic8 06.12.09.03:41

Akcije

9 Isprobala i jako je ukusno , jedino nisam meso ubacila u
bešamel umak , jer volim jesti sve zasebno :)
BARBARA26 15.10.11.09:10

Akcije

10
našla...