Na ulju ( biljnom, maslinovom.. koje imate ) popržite luk, kapulu i peršin (što imate i koristite) ! U to dodajte piletinu narezanu na komade ( možete je po želji popapriti, staviti mljevene slatke paprike, vegete.. po volji i ukusu!) i dolijte malo vode, sve dok piletina ne omekša ( po potrebi dodavajte malo pomalo vode), te kad omekša stavite naribanu tikvicu, s korom ( može i na komade, po želji ), to još malo miješajte i na kraju dodajte vrhnje! Za gustoću umaka dodajte 1-2
žlice krušnih mrvica te još prokuhajte kako se mrvice nebi osjetile! Na kraju još možete dodati začine po želji kako biste nadopunili okus!!
odlično ide s tjesteninom, ali tko voli nešto drugo.. :)
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
Pohana piletina u pivo-umak
Piletina sa rizom à la Billi :-)
Piletina d’orange
West Indian curried chicken/Piletina u curry sosu
Piletina sa avokado umakom
Pilece kockice u korpicama od testa
Piletina u finom tijestu
Shanghai piletina
Piletina sa lukom
Aromatična piletina u vrhnju sa prilogom od povrća
Coconut pleasure
5 komentara do sada…
Brzo, jednostavno, prelepo ...
Meni je taj recept dala prijateljica baš sam pomislila da ga nema na Coolki
Odlično je! Mi to obožavamo, ide sa tjesteninom ali i sa rižom. Ali bolji je sa tjesteninom...