branka- recept 09.01.2009.: Akcije

Pileca prsa sa susenom rajcicom

Eksplozija okusa…..stvarno ukusno i fino.

Alati

Pileca prsa sa toppingom od rajcica i maslina

/slika/127322/

Priprema

1
Zagrijte pecnicu na 180*.
2
Pileca prsa posolite i popaprite, te ih na zagrijanom ulju samo lagano proprzite sa obje strane.
3 /slika/127369/
Przite ih tek toliko da zaustavite sokove da izidju izvan mesa .
4
U medjuvremenu pomijesajte sve sastojke u manjoj zdjelici i dobro izmijesajte.
5 /slika/127370/
Za zlicom na svaki komad piletine rasporedite topping .
6
Piletinu pecite u zdjeli nekih 20 do 25 minuta, ovisno o velicini mesa.
7
Kada su peceni, pustite ih da odstoje par minuta pa posluzite.

Posluživanje

Ovo je jako ukusno.
Mogu se dodati ili zelene masline ili crne, mislim zbog boja da bi zelene bile i ljepse, al nisam ih danas imala u kuci.
Za prilagodit ovaj recept UN dijeti, izbacite krusne mrvice ili bar smanjite.
Ja sam dodala samo jednu zlicu, cisto zbog teksture toppinga, bude lagano hrskav.
Umijesto pesta od susenih rajcica koristila sam samo susene mljevene rajcice koje koristim ponekad umijesto sosa za pizzu.

Sastojci

4 komada pilecih prsa
1-2 zlice maslinovog ulja
2-3 zlice pesta od suhih rajcica
1 zlica zelenog mladog luka,narezanog
10 - tak maslina, isjackanih
2 zlice isjeckanog bosiljka
1 zlica persina, isjeckanog
2 zlice krusnih mrvica
sol i papar

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 9.035
- Omiljen 143
- Komentiran 51
- Kako je drugima ispalo 12
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

51 komentar do sada…

carica69 26.04.09.09:57 offline

Akcije

42 Draga Branka, probala sam tvoj recept i stvarno je fantastičan, moji su se oduševili, i rekli mi da moram stalno raditi po ovom receptu, hvala ti na ovom divnom receptu, pusa…
bubla 06.05.09.16:08 offline

Akcije

43 Već sam nekoliko puta pripremala pileća prsa u kombinaciji sa sušenim rajčicama otkako sam pročitala ovaj recept. Evo današnje varijante. Velika hvala na sjajnom receptu!
Valerija10 28.01.10.22:56

Akcije

44 Svaka cast! Recept mi se jako svidja: -)).
zazu 27.02.10.13:46

Akcije

45 Zaista jako fino u mom slučaju s batkići i uz dodatak kapara
mirišljavo i neodoljivo..
okusPokus 14.06.10.21:44 offline

Akcije

46 Prvo želim reći da ne volim pileća prsa (volim batke, zabatke i krilca…). Uvijek su mi presuha na koji god način ih radila, čak i u vakum vrečici nikad nisu onako sočna kako ja mislim da bi trebala biti. Moram priznati da nisam vjerovala ni u ovaj recept (ispričavam se), ali…...ovo su najbolja pileća prsa koja sam ikad probala…..mekana, sočna, fina, aromatična….. i što me još jako veseli, ovaj recept otvara puno novih mogućnosti i kombinacija (kreiranja topping-a…..već imam puno ideja…). I to nije samo moje mišljenje. Svaka čast :)))))))
okusPokus 14.06.10.21:54 offline

Akcije

47 I da, koristila sam nasjeckane sušene rajčice iz ulja jer nisam imala pesto. I evo još jedna slika , a i završni dokaz u prilog hvalospjevu ovom receptu…. :)))))
branka- 14.06.10.22:28 offline

Akcije

48 Hvala, hvala ;))))
LiliN 17.02.11.18:12 offline

Akcije

49
Napravila sam, i svima se dopalo. Nisam imala pesto od rajcica, pa sam naseckala 1/3 teglice susenih rajcica iz ulja, umesto svezeg bosiljka jednu zlicu Pesto Genovese, po 5 zelenih i Kalamata maslina i jednu zlicu pinjola. Za 5+.

Stvarno velike mogusnosti za jedno veoma ukusno jelo.

Hvala Vam za recept
nety123 08.06.11.10:10

Akcije

50
Isuseee pa ovo je prefinooo Poslikam pa stavim Nije vizualno lijepo ko na vasoj slici ali bitno da je fiiinnnoooo
nety123 10.06.11.21:16

Akcije

51
http://www.coolinarika.com/slika/614135/