Sneca Sneca recept 30.06.2010.
Akcije

Pileća musaka light

Lagano letnje jelo,sasvim dijetalno,finog ukusa.
Pileća musaka light /slika/351621/

Priprema

  1. 1
    Tepsiju srednje veličine nauljite maslinovim uljem.
  2. 2
    Isecite ljubičasti luk na tanke ploške i poredjajte po dnu. Stavite jedan red kolutova paradajza i blago posolite.
  3. 3
    Beli luk isecite na krupnije komade (četvrtine) i rasporedite po paradajzu. Potom dodajte tanko sečene kolutiće šargarepe, paprike, narendan celer, pa ponovo blago zasolite i pobiberite. Tikvicu nasecite takodje na krugove ali malo deblje ( oko 5mm). Ja sam ovog puta isekla previše tanko pa su se raspale.
  4. 4
    Prekrijte sve kolutima paradajza, dodajte vegetu i biber.
  5. 5
    Pileći file isecite na komade, posolite i pobiberite sa obe strane, pa pospite zahtarom.
  6. 6
    Prekrijte jelo alu-folijom i pecite na 200 C oko 25 minuta. Potom uklonite foliju i ostavite da se peče još malo da sok upari, vodeći računa da se ne presuši.
  7. 7
    Pospite obilato svežim bosiljkom.

Posluživanje

Ovo jelo možete jesti i hladno.
http://recipes.wikia.com/wiki/Zhatar

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.154
    • Omiljen 22
    • Komentiran 9

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. dunja1960 30.06.10.22:12
    Akcije
    1 ...i ovo ću brzo da isprobam ali ne znam šta je “ruj”...
  2. Sneca 30.06.10.22:16
    Akcije
    2 Ne znam ni ja :)) Na šta misliš? Ne piše nigde “ruj”??? :)
  3. trendel 30.06.10.22:43 offline
    Akcije
    3 Fino i lagano, baš za letnje dane (mislim, kad prestane kiša i stigne leto ;))
  4. ivancica76 30.06.10.23:01 offline
    Akcije
    4 Vrlo interesantan recept, biće isproban to je sigurno :)
    Evo ti i pojašnjenja za “ruj” ... to je prevod za jedan od sastojaka zahtara “sumac” koji dobiješ kad ubaciš stranicu na prevodilac, iskočilo je kad sam to uradila, pošto pošto me baš zainteresovalo šta je “sumac”, mada zahtar imam ni na njemu nepiše ništa drugačije. Ako nađem javljam obema :))
  5. Sneca 30.06.10.23:11
    Akcije
    5 Aha, hvala Ivančice. Ja sam dobila gotovu mešavinu začina pa nisam mnogo obraćala pažnju.
  6. Sneca 30.06.10.23:16
    Akcije
    6 Zahtar Potrebno je:
    4 supene kašike susama
    4 supene kašike timijana
    2 kašike majorana
    1 čajna kašika krupno mlevene morske soli
    ½ kašičice bibera u zrnu
    1 kašika cimeta
    1 kašika kima
    2 kašike korijandera
    1 kašika pistaća
    1 kašika badema. Priprema:
    Sve sastojke usitniti i pomešati, pa koristiti za razna jela, prelive i salate.
    Voila :)
  7. una64 30.06.10.23:29
    Akcije
    7 svaka cast, snecice. nikad cula za zahtar, a zvuci savrseno :)
  8. ivancica76 30.06.10.23:42 offline
    Akcije
    8 O fantastično !!!!!
    Baš dobro što imaš spisak sastijaka, jer i meni ga druga donela iz turske pa kaže ” a evo i tebi da prčkaš i brčkeš po kuhinji ”, ali na kesici ne piše ništa više (makar meni razumljivo, jer kako pesma reče ”... turski ne razbiram…” :)))
  9. notsoevil 01.07.10.08:27 offline
    Akcije
    9 super ljetna kombinacija … a i zahtar mi se svidja. :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti