![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
pileca krilca na kineski nacin
Moja jetrva Tea mi je prvi put priredila ovaj recept. Kaze da ga je dobila od prijatelja. Mozda ga mnogi od vas poznaju, a meni je ova delicija pravo otkrice i, posto vjerujem da jos uvijek ima ovakvih "neznalica" kao sto sam ja, evo ga:
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 23.09.2008.
- Autor: Nese
- Bregana, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.6 (10 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| Marinada | |
|---|---|
| 3-4 zlice | maslinovog ulja |
| soli i papra | po ukusu |
| prstohvat | majcine dusice |
| 10 zrna | smrvljenog korijandera |
| 3-4 zlice | slatkog soja sosa |
| 3-4 zlice | balzamicnog octa |
| malo | ribanog muskatnog orascica |
| zlicica | secera |
| 1 zlica | meda |
| casa | soka pd paradajza |
| 2 prstohvata | tucane ljute paprike |
| zlicica | senfa |
| Meso | |
| 1 kg | pilecih krilca |
Priprema
Krilcima odrezati onaj mali dio tako da ostatak bude u obliku slova V. Sastojke za marinadu pomijesati, preliti preko krilca i ostaviti preko noci u hladnjaku. Ako vam se zuri, dovoljno je da meso u marinadi odstoji jedan sat. Poslije meso poslagati u posudu za pecenje, preliti marinadom, pokriti aluminijskom folijom i peci. Pred kraj pecenja skinuti foliju da meso porumeni. Servirati uz kuhanu rizu ili pire krumpir.
Paziti da tecnost ne ispari, a ako se ipak desi, dodati malo vode pa nakratko vratiti u pecnicu.
Posluživanje
Umjesto pilecih krilca mogu se na isti nacin pripremiti i bataci, svinjska rebrica, svinjski ili juneci odresci…
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
-
-
#1 23.09.2008., Raylet
- Mogu zamisliti kako su krilca ukusna sa ovakvim tretmanom, pozz :))
-
-
-
#2 24.09.2008., Nale
- a sta mislis o belom mesu, hoce li biti previse suvo ako je spremljeno na ovaj nacin?
-
-
-
#3 24.09.2008., Nese
- Nale, mozes koristiti i bijelo meso, pa i puretinu. Suho nece biti bas zbog ovoga finoga umaka. A krilca su famozna, ne mozes zamisliti kako taj, ne bas pretjerano cijenjen dio pileceg mesa, moze biti jaaaako ukusan. Pozdrav, N.
-
-
-
#4 24.09.2008., Nale
- hvala puno na odgovoru, verujem ti za krilca, al sta da radim kad ih ne volim…pozdrav i za tebe…
-
-
- #5 28.10.2008., todebo
- krila su zakon,pet od mene dobrodošla,daj još više recepata
-
-
#6 prije 27 dana, 21h, Vegi56
- sad sam otkrila ovaj recept, i drago mi je zbog toga, jer ja za njega nisam čula a čini mi se da je odličan. Prvom prilikom ga pravim!!
-
-
-
#7 prije 15 dana, 22h, Nese
- Vegi56, sigurno ce Ti se svidjeti, svi koji su jeli ovako pripremljena krilca, trazili su da ih ponovo pravim.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
