glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Pileća krilca na indijski način

Egzotična krilca sa indijskim začinima. Jako dobro i za pripremu na roštilju.

Prava korištenja

Objavljeno:
17.07.2007.
Autor: vedranb
vedranb avatar
Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Vrijeme pripreme 20 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (4 glasa)

Sastojci za 4 osobe

1 kg pilećih krilca
Za marinadu
1 žličica curry-a
1 žličica chilli-a
1 žličica đumbira
1 žličica kurkume
1 žličica garam masale
1 žličica kumina
3 lista kaffir limete
1 limun
300 ml jogurta
ulje
sol

Priprema

  1. Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva.
  2. Izmiješati sve začine, dodati sok od jednog limuna i umiješati jogurt.
  3. Krilca posoliti i uvaljati u marinadu i staviti ih u nauljenu vatrostalnu posudu.
  4. Peći minimum 15 minuta, tj. dok piletina ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhanu basmati rižu ili svježe povrće.

Ukoliko nemate garam masale i kaffir limete, možete ih izostaviti.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

  1. MiraLi 17.07.2007., MiraLi
    svaka čast, kapu skidam majstore!
  2. tracy 17.07.2007., tracy
    Sto je kaffir limeta?
  3. bettyb 18.07.2007., bettyb
    Sve sastojke imam doma i jedva čekam da probam!
  4. vedranb 18.07.2007., vedranb
    limeta koja raste u jugoistocnoj aziji. vise detalja na http://en.wikipedia.org/wiki/Kaffir_lime. lišće daje lijepu citrusnu aromu.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija