Pileća juha s bambusom i shiitake gljivama
/slika/4069/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Shiitake gljive narežite na rezance, a mladi luk nasjeckajte.
-
2
Pileći temeljac zakipite, dodajte mladi luk, gljive, bambusove mladice, soja umak i Vegetu.
-
3
Kuhajte 10-ak minuta, a pred kraj umiješajte sezamovo ulje.
Posluživanje
Poslužite odmah.
Savjet
Pileći temeljac ćete pripremiti tako da u blago posoljenu hladnu vodu stavite piletinu s kostima, kuhate oko 30 minuta, a zatim procijedite.
Sastojci
- Broj osoba:
- 50 g shiitake gljiva
- 20 g mladog luka
- 800 ml pilećeg temeljca
- 50 g bambusovih mladica
- 1 žličica soja umaka
- ½ žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica sezamova ulja
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
2 komentara do sada…