zule zule recept 19.09.2008.
Akcije

Pileca djigerica iz rerne

Ukusna, mirisna, zapecena…
Pileca djigerica iz rerne…gotove /slika/88991/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Operite digerice, ocistite od kozice, posolite , stavite kasiku ocat, ovako pripremljene ostavite da odstoje 20 minuta.
  2. 2
    Glavicu luka i bjeli luk iseckajte sitno, proprzite na zagrijanom ulju, pa postepeno dodajte djigerice. namalite vatru, prodinstajte sa obe strane digerice, dodajte prethodno skuhana kockica-juha. Stavite zacine, senf, i ostavite pokrivenom alu folijom na stednjak jos 20 minuta na umerenoj vatri da prokuha.
  3. 3
    Zagrijte rernu na 200 stepeni. Oduzmite kutlacom od tekucine-safti u kojoj se kuva djigercica, dodajte 1 do 2 najvise kasike gustina. Dobro promesajte kako ne bi bile grudvice. Ovu smesu stavite u saftu pa zapecite djigercicu u rerni-bez folijom.
  4. 4 Pileca djigercica iz rerne /slika/88990/
    Kad je dobila boju, a safta postala sredne gustine izvadite je iz rerne. Premaz od sira rastvorite sa vrhnjem i stavite preko djigerice. Ostavite u rernu jos 10-minuta.
  5. 5
    Dobar tek!

Posluživanje

Posluzite uz krompir pire, tjestenine ili riza.

Sastojci

  • Pileca djigerica iz rerne

  •  1 kg. Pilece djigerice
  •  1 veca glavica crveni luk
  •  2-3 cesnjaka beli luk
  •  lovorov list, persun
  •  1 Kocka za supu
  •  sol ,vegeta
  •  1 mala zlica senf
  •  2 kasike Gustin
  •  3 kasike Topljeni sir (premaz)
  •  1 kasiku kiselo vrhnje
  •  1 kasika ocat-jabukovi

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.801
    • Omiljen 56
    • Komentiran 24

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

24 komentara do sada…

  1. zdenkaa 19.09.08.22:06
    Akcije
    15 recept mi se jako svida..zanima me samo dal jetrica ne bude tvrda posto sam proces kuhanja dugo traje?
  2. zule 19.09.08.22:07
    Akcije
    16 pileca djigerica je vrlo mekana, teleca se vise kuha, a od piletine bude brzo skuvana, ako je folijon dobro sve zaduseno, proces je i brzi…pozdrav
  3. Aurinko 19.09.08.22:52 offline
    Akcije
    17 Ova varijanta mi je bas zanimljiva,..prvom prilikom moram da probam,..fala zule na ovoj ubav recept!:)
  4. MinjaB 19.09.08.23:40 offline
    Akcije
    18 zule,šta mi radiš u ove kasne sate..mmmm, nisam trebala da gledam recept :D
  5. sasaiolja 20.09.08.01:13 offline
    Akcije
    19 mmm….kako je ovo dobro!!!
  6. sandykanada 20.09.08.06:21
    Akcije
    20 ovo je po mom gustu…
  7. stuka 24.12.08.07:38
    21 Ovo je super, ali mi nije jasno skidanje kozice, to nikad nisam cula i cini mi se da nije jednostavno.
  8. sanja1 24.05.11.12:34
    Akcije
    22

    i ja se upravo pitam kako se skida kožica sa pileće jetrice, nisam ni znala da se to može raditi?

     

  9. natalijac 03.09.11.15:25
    Akcije
    23

    ja sam je pravila već nekoliko puta,divna je!

  10. Cicka 04.10.11.12:29 offline
    Akcije
    24

    Ovo izgleda super.Ja je pravim sa mlekom i sa korijanderom.Za koji dan cu staviti recept,a u medjuvremenu cu vas probati..........izgleda jako primamljivo

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti