Pileća bajadera
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 30.01.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 10 min |
|---|





- Trenutna ocjena 4.96 (24 glasa)
Sastojci
| 500 gr | pilećeg belog mesa |
|---|---|
| 200 gr | kačkavalja |
| 200 gr | suvog vrata |
| 3 čena | belog luka |
| 100 gr | zanko sečene slanine |
| so, biber i senf |
Priprema
- Iseći i izlupati šnicle belog mesa. Posoliti ih i pobiberiri.
- U uzani pleh složiti tanko sečenu slaninu, tako da se komadi malo preklapaju.
- Preko slanine složiti jedan red pilećih šnicli, premazati ih senfom i posuti sitno seckanim belim lukom.
- Preko toga narendati kačkavalj.
- Poređati suvi vrat i premazati senfom.
- Ponoviti postupak od belog mesa pa na dalje.
- Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
- Po želji prevrnuti bajaderu i zapeći i gornju stranu (slaninu).
- Pečenu bajaderu prohladiti pre sečenja, da se ne bi rasturila.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
13 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Mignonne može se pokriti folijom, ali i ne mora (kod mene se sve sprema malo rešije), brzo je gotovo tako da nema bojazni da će vrh izgoreti, a sredina ostati živa.