Svakodnevno jednostavno jelo kaje ćete brzo spraviti a onima koji ga kušaju uživati će.
Svakodnevno jednostavno jelo kaje ćete brzo spraviti a onima koji ga kušaju uživati će.
Sastojci
Priprema
Pileće batke i zabatke posolite, uvaljajte u oštro brašno i popržite na vrućem maslinovom ulju.
Brašnjenjem mesa dobiti ćete finu koricu na mesu a samo meso će ostati sočno. Ujedno, brašno će stvoriti potrebitu gustoću ovome jelu i neće biti potrebno posebno ga zgusnuti.
Kada je mesu primilo smečkastu boju s jedne strane okrenite ga na drugu. Dodajte ljute tucane crvene paprike ili čili paprike, pancete izrezane na sitne ploške i crvenog luka isjećenog na veće komade.
Pirjajte zajedno 10 minuta.
Dodajte na kockice narezani krumpir i pomiješajte. Pirjajte uz lagano podljevanje vode 10 minuta.
Jelu dodajte grašak i vegetu. Sve namirnice izmiješajte i uz podljevanje pirjajte 10 minuta.
Jelo promiješajte, dodajte sok od rajčice i začine, po potrebi podlijte i nastavite pirjati na laganoj temperaturi dok krumpir i meso ne omekane.
U slast!
Posluživanje
Ovo je kompletno jelo i prilog nije potreban.
5