coolinarika coolinarika recept 26.04.2010.
Akcije

Pilav od rabarbare i bulgura

Odabir kvalitetnih namirnica koje se aromom savršeno nadopunjuju glavna je karakteristika ovog vegetarijanskog recepta. Ako tome pridodamo i nutritivno bogatstvo kalcijem, proteinima i prehrambenim vlaknima ovo jelo bit će pravo otkriće na vašem proljetnom jelovniku.
Pilav od rabarbare i bulgura /slika/317861/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U posudu stavite bulgur i prelijte s 500 ml vrele vode, pokrijte i ostavite stajati 30 minuta.
  2. 2
    U velikoj tavi na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak, narezanu rabarbaru i pirjajte nekoliko minuta.
  3. 3
    Dodajte narezane marelice, jabučni sok, cimet, kajenski papar i kuhajte nekoliko minuta. Začinite s tamari umakom, dodajte med i umiješajte pripremljeni bulgur.
  4. 4
    Po potrebi posolite, popaprite i kratko pirjajte na laganoj vatri da bulgur upije tekućinu.

Posluživanje

Pospite listićima badema, ukrasite metvicom i poslužite.

Savjet

Rabarbara se pirja vrlo kratko jer je nježna i brzo se raskuha.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. nena2703 23.06.10.23:18
    Akcije
    1 šta je bulgur?
  2. bandreja 24.06.10.08:57
    Akcije
    2 Poštovana, odgovor na Vaše pitanje možete pronaći ovdje.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti