hobbes
/slika/258956/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Od svih sastojaka umijesiti prhko tijesto, omotati ga folijom i pustiti da odmara oko 1 h u hladnjaku.
-
2
Razvaljati tijesto na pobrašnjenoj podlozi na oko 3 mm, pa se početi igrati izrezivanjem raznih oblika pomoću modlica za kekse. Poslažite ih na masni papir za pečenje.
-
3
Peći na 150°C oko 15 minuta, pa gotove ostaviti na papiru da se hlade.
-
4
Po želji ih možete dekorirati glazurom od bijele čokolade, koju radite kao i onu od crne – rastopiti uz miješanje sve sastojke na pari, brzo ubaciti u špricu i toplom glazurom črčkati po keksima!
Posluživanje
Zabavite se – Božić je!
Pohranjeni u limene kutije mogu čekati sve vaše goste…
Sastojci
prhko tijesto
- 300 g brašna
- 120 g bijelog kristal šećera
- 80 g nerafiniranog smeđeg šećera
- 160 g maslaca
- 3 žumanjka
- 2- 3 žlice kakaa u prahu
- 1 žličica sjemenki anisa
- 1/2 žličice crnog mljevenog papra
- 1/2 žličice cimeta u prahu
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- nekoliko kapi arome vanilije
glazura od bijele čokolade
- 55 g bijele čokolade
- 25 g maslaca
- 1 žlica suncokretovog ulja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
Sretan vam Božić svima!