Moj profil
dragicalovcevic
7.6.2016.

Pikantni punjeni šampinjoni

40 minuta
42

Prilog, uz koji  i nije potrebno meso… malo sezonske salate i sva čula su zadovoljena… a kulen I ementaler baš daju posebno pikantan ukus…

Prilog, uz koji  i nije potrebno meso… malo sezonske salate i sva čula su zadovoljena… a kulen I ementaler baš daju posebno pikantan ukus…

dragicalovcevic
7.6.2016.

Sastojci

za
Punjenje
40 gr šunke
40 gr kulena
50 gr ementalera
2 kašike kisele pavlake
2 kašike kečapa
prstohvat mirođije
prstohvat pica-začina (ili origana)
Još
1 pakovanje (400 gr) šampinjona
malo soli
malo Vegete
malo malo
malo ulja

Priprema

1.
  1. Šampinjone oprati i odvojiti korenčiće, pa kapice prevrnuti da se ocede.
2.
  1. Vatrostalnu činiju ili tepsiju podmazati uljem i u nju složiti šampinjone sa otvorima na gore.
3.
  1. U svaku kapicu staviti po par kapi ulja, malo soli, suvog biljnog začina i bibera.
4.
  1. Sitno, na kockice, naseckati šunku, kulen i ementaler.
5.
  1. Dodati kiselu pavlaku, kečap, malo mirođije i pica začina ili origana i sve izmešati i izjednačiti u kompaktnu masu.
6.
  1. Puniti svaki otvor šampinjona.
7.
  1. Odozgo posuti po par kapi ulja.
8.
  1. Peći u zagrejanoj rerni  oko 20 minuta na 180 stepeni, da lepo porumeni.
9.
  1. Poslužiti toplo kao prilog mesu.
  • Low-carb(1)
  • Punjeni šampinjoni(1)

2

Hvala puno, meri-en. Recept ko recept, ništa novo ni nepoznato, ali jedan ili dva sastojka mu daju sasvim novi ukus. I ja sam bila prijatno iznenađena!

Odlicni!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)