Pikantni kukuruzni kruh
/slika/30667/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Prvo u posudu pekača stavite kvasac, zatim dodajte brašna, sol, šećer i čili papriku u prahu.
-
2
Dodajte rajčice, ocijeđeni kukuruz, vodu i maslinovo ulje.
-
3
Pekač poklopite i odaberite osnovni program za pečenje kruha (basic), program za dizanje (bake raisin) i veličinu kruha (large).
-
4
Uključite tipku start. Radnja na ovom programu traje 4 sata. Nakon isteka tog vremena pekač će se zvučno oglasiti.
-
5
Stisnite tipku stop, isključite iz struje i izvadite kruh iz pekača.
Posluživanje
Poslužite uz jušna povrtna i mesna jela.
Savjet
Čili papričicu dozirajte prema vlastitoj želji. Sve sastojke dodajte onim redoslijedom koji odgovara radu vašeg pekača.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 ½ žličica suhog kvasca
- 150 g Kukuruznog brašna Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 350 g Polubijelog brašna tip 850 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 ½ žličica soli
- 1 ½ žličica šećera
- ¼ žličice čili paprike u prahu
- 50 g sitno narezane suhe rajčice
- 80 g Kukuruza šećerca Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 350 ml vode
- 40 ml maslinova ulja
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kruh (11)
- kukuruzni-kruh (4)
- pekac (3)
- pekac-za-kruh (2)
- kukuruz (2)
- kruh-pekac (1)
- testo-heb-kukuruzni (1)
- peciva (1)
- kruh-pecivo-pogacha (1)
- kruh-za-pekac (1)
- susene-rajcice (1)
- kukuruzno-brasno (1)
- testo (1)
- pikantni-kukuruzni-kruh (1)
- paradajz-suseni (1)
- hleb (1)
- polubijelo-brasno (1)
- zvuci-super (1)
- pecivo (1)
- kruh-kukuruzni-iz-pekaca (1)
- kruh-iz-pekaca (1)
- kukuruz-secerac (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…
Ja sam izbacila bijelo brašno (radi pšenice) i kao zamjenu koristila raženo u kmbinaciji s kukuruznim...odličan rezultat ...i pećen je u pećnici