mosulu
/slika/349529/Priprema
- Težina:
-
1
kalup obloziti papirom. izrezati pancetu i sunku na kockice, sir izrendati.
-
2
jaja i maslinovo ulje pjenasto umutiti. pomalo dodavati brasno, prasak za pecivo, secer, bijelo vino i sir. na kraju dodati pancetu, sunku i masline.
-
3
tijesto izliti u kalup i staviti u hladnu pecnicu. ukljuciti na 150°C i peci cca. 50 min dok ne dobije zlatnu boju. provjeriti cackalicom je li gotovo.
Sastojci
- 75 g pancete
- 75 g kuhane sunke
- 150 g gruyère sira (ili neki drugi aromaticni sir)
- 4 jaja
- 50 ml maslinovog ulja
- 250 g brasna
- 1 vrecica praska za pecivo
- 100 ml suhog bijelog vina
- 150 g zelenih maslina punjenih paprikom (iz staklenke)
- prstohvat secera
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- party (6)
- predjela (4)
- slani-kolac (3)
- slano (3)
- kruh (3)
- slani-kolaci (3)
- peciva-slana (2)
- hladna-predjela (2)
- predjelo (2)
- kolac-slani (2)
- rodenden (1)
- finni-muffinni (1)
- sdidi (1)
- tijesto (1)
- pite-masline-panceta (1)
- leb-h (1)
- pite-i-rolati-slano (1)
- gablec (1)
- mafini-soleni (1)
- sir (1)
- print (1)
- hleb-pogaca (1)
- party-slano (1)
- hleb (1)
- rodendan (1)
- kolaci-slani (1)
- kad-gosti-dodju (1)
- kruhic-kruhasti (1)
- pikantno (1)
- kruh-i-peciva (1)
- ukusne-slane-delicije (1)
- kolac (1)
- slani-kolac-kruh (1)
- topla-predjela (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada
-
/slika/756445/
-
/slika/577149/
-
/slika/570091/
-
/slika/493917/
-
/slika/493911/
-
/slika/445754/
-
/slika/445755/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…
Jako, jako fino i dekorativno! :))
Ovo se kod nas radi na bilo kojem obiteljskom okupljanju i jednostavno svaki put nestane, a novi gosti koji do tada nisu jeli ovakvo što odmah zatraže recept. Tako je veselo kada se izreže, sa svim tim bojama, ma što reći slika sve kazuje
Prije svake feste za rodendane povirim u coolinariku koja je stvarno prava ispiracija! i ovaj pikantni kolac se tako nasao proslog vikenda na stolu ... ali samo na kratko
mosulu ovaj kolac ti je fenomenalan...pravila sam ga po tko zna koji put...svi ga vole,i hrvati i svicarci....za ovaj kolac biram opciju PREPORUCAM OBAVEZNO
hvala ti za ovaj receptic!
ja sam cak umjesto maslina sa paprikom stavljala one sa bademom unutra,jos bolja kombinacija da onako malo nesta krska pod zubima...ali to su sve samo varijacije
drage moje, sretna sam sto vas se svidja ovaj kolac i sto ga rado pravite i uzivate u njemu!
I ja sam isprobala i mrak je. Trebalo mi je nešto dekorativno za poslužiti mojim gostima pa sam se odlučila isprobati prvenstveno zbog toga no oduševilo me, planiram ga uvrstiti na naš obiteljski meni. Hvala na super receptu
savršeno fino, rekao mi je sin da mogu svaki dan peći! Izvanredna stvar, svi smo oduševljeni!