Pikantni kelj

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   očistiti i oprati kelj, odstraniti čvrste dijelove, prokuhati i baciti prvu vodu (zbog izbjegavanja napuhanosti i vjetrova) malo ga isprati u hladnoj vodi
2. 2
   na malo ulja popržiti crveni luk, potom dodati oguljeni krumpir narezan na kckice
3. 3
   još malo popržiti potom dodati vode, toliko da prekrije krumpir
4. 4
   kada se malko smekšaju krumpiri, dodati kelj
5. 5
   gotovo pred kraj kuhanja dodati preostale zaćine
6. ja sam malo duže kuhala krumpir, kako bi se on dobro raskuhao i utjecao na gustoću