Pikantni fondue
/slika/127438/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Za umak: na maslinovu ulju popecite nasjeckani luk. Dodajte pelate rajčica, šećer, Vegetu pikant i zajedno pirjajte oko 15 minuta.
-
2
Umiješajte još sok od rajčica i štapom za miksanje usitnite pelate. Usitnjene pelate vratite u tavu, po potrebi, posolite ili dodajte još malo Vegete i prokuhajte.
-
3
Svinjski file narežite na kockice, malo posolite i ispecite u dubljem ulju.
Posluživanje
Kockice mesa poslužite uz topli pikantni fondue.
Savjet
Ukoliko želite još pikantniji okus, umaku od rajčica dodajte narezanu ljutu papričicu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 800 g svinjskog filea
- sol
- ulje za pečenje
Za umak:
- 3 žlice maslinova ulja
- 100 g luka
- 800 g Pelata Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2-3 žličice šećera
- 2 žličice Vegeta pikant Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 150 ml Soka od rajčica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Slični recepti
-
Svinjetina u umaku od kapara
-
Jednostavni Tartar umak
-
Odrezak u paprenom umaku od senfa
-
pesto od rajčica i mozzarrele
-
Turli tava
-
Umak od rajcice
-
Svinjski kare sa prelivom od povrća
-
Zlatni kolutići od crnog luka
-
Ljuta salsa
-
Zapečene nadjevene tikvice
-
Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica
-
Riblji paprikaš
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
super pravim ovaj vikend za babinjak i tračerice ;)