Pikantne curry pogačice
/slika/134466/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i curry prahom.
-
2
Tome dodajte maslac i naribani sir, umiješajte žumanjke, mlijeko pomiješano sa senfom, sol i mljevenu chilli papriku.
-
3
Tijesto dobro izradite, oblikujte u loptu i ostavite da odstoji 1 sat u hladnjaku.
-
4
Zatim tijesto izvaljajte na debljinu od ½ cm, premažite s razmućenim jajetom i pospite nasjeckanim kikirikijem.
-
5
Po želji, od tijesta izrežite pogačice ili prutiće. Pecite ih na 170°C 15-20 minuta.
Posluživanje
Kolačiće poslužite s namazima, uz dipove ili kao dio hladne zakuske.
Savjet
Količinu curryja i chili paprike prilagodite vlastitom ukusu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1-2 žličice curryja u prahu
- 40 g maslaca
- 100 g naribanog tvrdog masnog sira
- 2 žumanjka
- 4 žlice mlijeka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- ½ žličice soli
- malo mljevene chilli paprike
- 1 jaje
- 2 žlice neslanog i popečenog kikirikija
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
evo već danas ih pravim , javiću o utiscima
odlicne su pogacice, jako pikantne i fine, nestale su u trenu... odlicne uz blagi neutralni namaz... jako sam zadovoljna...
fenomenalnoooooooo
fenomenalne su