Moj profil

Pikantna tjestenina s tunom

60 minuta
7

Ako ste ljubitelji tune, a ujedno volite ljutu hranu, ovo je recept za vas. Iznimno se lako priprema, a rezultat je više nego zadovoljavajući.

Ako ste ljubitelji tune, a ujedno volite ljutu hranu, ovo je recept za vas. Iznimno se lako priprema, a rezultat je više nego zadovoljavajući.

Sastojci

za
1/2 režnja svježeg češnjaka
sol, papar, vegeta, češnjak u granulama, tabasco
1 malo vrhnje za kuhanje
1 koncentrat rajčice u tetrapaku

Priprema

1.

Nasjeckati luk, češnjak i peršin. Naribati mrkvu. Na vruće maslinovo ulje staviti luk i pržiti dok ne požuti. Kad požuti, dodati mrkvu, češnjak i peršin.

2.

Nakon deset do petnaest minuta dinstanja na luku, dodati komadiće tune iz konzerve. Dinstati zajedno s ostalim sastojcima 30 minuta. Pritom umjesto vode postepeno dodavati bijelo vino.

3.

Nakon toga, dodati 2 žlice koncentrata rajčice, tek toliko da se zacrveni. Kuhati tako minutu-dvije te nakon toga dodati vrhnje za kuhanje. Kuhati desetak minuta uz dodavanje začina po želji (sol, papar, tabasco, češnjak u granulama) te nakon toga dodati skuhanu tjesteninu i dobro promiješati.

Posluživanje

Poslužiti na tanjuru nakon pet minuta hlađenja.

  • Tuna(2)
  • Pikant(1)
  • Pikantni umak(1)
  • Pikantna(1)
  • Kuhanje(1)
  • Vino(1)
  • Tabasco(1)
  • Tjestenina...(1)

1

fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)