Pikantna riblja juha

Juhe možemo definirati kombinacijom povrća, mesa ili ribe sa začinima i vodom. Mogu se posluživati vruće ili hladne, uz dodatak tjestenine, riže ili kruha, a mogu poslužiti i kao temeljci za jela. Pikantna riblja juha.

Alati

/slika/2567/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min
Težina:: Jednostavno

1
Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckanu glavicu luka, dodajte krumpir narezan na kockice, pa zajedno pirjajte oko 5 minuta.
2
Prelijte mlakom vodom i umiješajte sadržaj vrećice Fanta za riblju juhu i paprikaš.
3
Dodajte ribu narezanu na odreske, malu vezicu celerova lista i kuhajte 25 minuta.
4
Pred kraj kuhanja izvadite celer, dodajte bijelo vino i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite toplo s par kapi maslinovog ulja i limunovog soka.

Savjet

Luk i krumpir možete naribati, a celerov list zamijeniti korijenom.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

2 žlice ulja
1 glavica luka
2 krumpira
1,5 l vode
1 vrećica Fanta za riblju juhu i paprikaš – ljuti (60 g) Saznaj više na namirnici podravka.hr
800 g šarana
1 vezica celerova lista
50 ml bijelog vina