Preskoči na glavni sadržaj

Pikant hot-dog

76

šta reći,divno,........

šta reći,divno,........

Sastojci

testo
1 kg brašna t-400
1 kocka svežeg kvasca 40 gr
1 kašika soli
1 dc ulja
3 dc mleka
2 dc jogurta
još
viršle 10-12 komada ili sir
100 gr šunkarice
200 gr margarina
tucane ljute paprike,senf

Priprema

1.

Zagrejati mleko i jogurt,dodati šećer 5 kašikica brašna i kvasac i ostaviti da uskisne,zatim to usuti u posudu sa brašnom,dodati ulje i so,zamesiti testo i ostaviti da se digne,razvući ga u veliku koru premazati sa tri žumanjka,posuti tucanom ljutom paprikom i narendati margarin kao na slici.

Image
2.

preko margarina posuti sa sitno iseckanom čajnom kobasicom i šunkaricom

Image
3.

uviti u rolat

Image
4.

iseći na pet delova

Image
5.

svaki deo razviti tako da sečene strane dođu sa strane

Image
6.

iseći na 4 dela,svaki premazati senfom,staviti pola viršle i uviti kao kiflu

Image
7.

poređati u pleh,umutiti 3 balanca u sneg i premazati svaku kiflu.

Image
8.

možete staviti sir umesto viršle,na slici je topljeni sir

Image
9.

ovde je običan sir za pitu

Image
10.

sa viršlom

Image

14

prefina peciva..moji se se udavili 🙂

nisam stavljala papriku na tijesto, ali sam nakon ribanja putra naribala i dimljeni sir..i stavila narezani suhi i dimljeni kare.. dio pekla s hrenovkama , a dio samo kao peciva..

mirisno, mekano, razlistano.. savršeno pecivo za jedan lijeni doručak kad ne moraš ići na posao 😉

Predobro. 👍

Super recept! 🙂 Hrenovke u tijestu pripremam na različite načine. Ovaj tvoj je već u omiljenima, a od danas kada sam ga isprobala, u posebnoj je kategoriji omiljenih!👍

Ovako je ispalo drugima