rakovicbiljana
Pijani “ramstek”
/slika/179123/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Sve sastojke za marinadu dobro miješati dok se med ne rastopi
-
2
U posudu malo veću od komada mesa usuti marinadu a onda potopiti meso
-
3
Meso treba da odstoji najmanje 40 min, pogotovo ako je starije, okrenuti da bi se ravnomjerno mariniralo
-
4
Peći na grill tiganju ili u posudi sa debljjim dnom, po 5 minuta sa svake strane
Posluživanje
U koliko žurite možete rezati na komade. Uz ovako pripremljen ramstek mi najviše volimo salate od riže ali ide dobro i krompir.
Sastojci
- Broj osoba:
meso
- 1 kg ramsteka
marinada
- 100 ml soja sosa
- 100 ml viskija
- 3 kašike meda (najbolji efekat je kad je pelimov)
- 3 velika čena bijelog luka
- 1 manja kašičica bibera
- soli po želji – pažljivo
- nekoliko listića svježeg pelima-žalfije
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…
A ja ga ovako spremam .Svidja mi se i tvoj nacin.