Pijane tikvice

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Tikvicu iseci na kockice velicine 1cm.Beli luk takodje iseckati na sitno.

2. 2

   Beli luk malo proprziti na kasiki maslinovog ulja da dobije lepu svetlo zutu boju,dodati tikvice i sipati pola dl vode i krckati na srednjoj vatri 10tak minuta dok tikvice ne omeksaju,po potrebi doliti malo jos vode da ne zagore.

3. 3

   Sirce i belo vino pomesati pa dodati brasno i sve to sipati u tikvice,promesati pa dodati bujon kocku(meni je ona dovoljno slana pa zato ne stavim uopste so) i mirodjiju(ako je sveza-sitno je iseckati).Ako je jako gusto,razrediti mlekom.

4. 4

   na samom kraju dodati kiselu pavlaku,promesati i krckati jos 5 minuta na minimalnoj vatri.

5. 5

   sluziti toplo.