![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Picek u kukuruznom brašnu
Pohanu piletinu vole svi! Iz tradicionalne međimurske kuhinje dolazi ovaj jednostavni recept za piletinu iz pećnice, koji će vas poštedjeti dosadnog umakanja u jaja i mrvice. Od kukuruznog brašna batci će biti posebno hrskavi!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 07.04.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 497 kcal / 2077 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.4 (10 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 1 kg | pilećeg mesa za pohanje (batci, zabatci i bijelo meso) |
|---|---|
| 60 g | Kukuruznog brašna Podravka |
| 1 žlica | Vegete |
| 200 ml | ulja |
Priprema
- Komade piletine natrljajte Vegetom, uvaljajte u brašno i stavite u tepsiju s vrelim uljem.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
- Kad je napola pečeno, meso okrenite.
Posluživanje
Poslužite uz pečeni krumpir i zelenu salatu.
Savjet
Za aromatičniji okus piletine možete koristiti Vegetu Twist piletina.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 48,36 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 7,69 | - | - |
| Ukupno masti | g | 29,21 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,34 | - | - |
| Kolesterol | mg | 156,66 | - | - |
| Vitamin A | IU | 148,56 | 4 | 3 |
| Niacin | mg | 19,71 | 141 | 99 |
| Vitamin D | IU | 20,00 | 10 | 10 |
| Vitamin E | IU | 13,05 | 59 | 59 |
| Magnezij (Mg) | mg | 49,30 | 16 | 12 |
| Fosfor (P) | mg | 337,20 | 42 | 42 |
| Kalij (K) | mg | 446,56 | 12 | 12 |
| Natrij (Na) | g | 0,483 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
- #1 04.05.2005., Dijana
- Način kako ja pripremam piletinu nije zahtjevan, ali je malo više kaloričan. Nasjeckam luk i ulje i stavim ih zajedno u veliku tavu. Pečem dok ne dobije svijetlo smeđu boju. U veliku posudu s vrućom vodom stavim kuhati njoke, koje poslužim uz piletinu. Uz ovo jelo idealna je, salata od špinata (sol, maslinovo ulje, limunov sok).
-
-
#2 02.06.2007., MiraLi
- jednostavno , ukusno , lijepo , hrskavo i što još reći, ništa , pojesti u slast!
-
-
-
#3 07.06.2007., lupiglavom
- Brzo, jednostavno, fino! Jedino skinula kosti sa bataka i zabataka prije pečenja da bude brže gotovo! Ocjena: njami!
-
-
- #4 02.09.2007., keksa
- Čini mi se da je to preslika glasovitih
-
- #5 02.09.2007., keksa
- ...američkih Kentucky pilića.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
