77lara 77lara recept 12.02.2011.
Akcije

Petits pâtés

Malo lisnati jastucici, tako brzi i jednostavni, a opet tako otmjeni. Mozete ih servirati kao predjelo ili laganu veceru uz finu svjezu salatu
Petits pâtés /slika/475675/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Lisnato tanko razvaljajte i izrezujte kruzice . Moji su bili promjera 5 cm i dobila sam 40 gotovih pastetica.

     

  2. 2 /slika/475676/

    Na svakom drugom kruzicu u sredini izbusite malu rupicu. Ja sam rastavila jednu kemijsku olovku pa sam sa vrhom izrezivala te male kruzice u sredini.

  3. 3 /slika/475687/

    Sve sastojke narezite na sitno i pomijesajte, te zacinite po ukusu.

    Na svaki puni kruzic stavite malu zlicicu nadjeva i prekrijte izbusenim kruzicem i stisnite rubove vilicom.

  4. 4 Petits pâtés /slika/475679/

    Pecite u zagrijanoj pecnici, 200° oko 12-15 minuta , dok ne dobiju lijepu boju.

    Prije pecenja mozete ih premazati zutanjkom.

Posluživanje

Nadjevima se mozete igrati .....ja ih punim i sa gorgonzolom i porilukom. Ili tunom i rajcicama. Ma mozete kako hocete.

Tako su dekorativne i slasne

Sastojci

  •  500g lisnatog tijesta
  •  3 srednje velika sampinjona
  •  2 stabljike mladog luka
  •  1 cesanj cesnjaka
  •  70g kuhane sunke ili prsuta ( po zelji )
  •  50g ribanog sira ( parmezan, gauda, feta i sl. )
  •  2 velike zlice kiselog vrhnja ( ja sam koristila svoje domace)
  •   sol, papar, persin

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.449
    • Omiljen 63
    • Komentiran 7
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.