Julia-Child Julia-Child recept 24.01.2012.
Akcije

Pesto od šparoga

Odličan recept za šparoge. Brz, kremast i fantastičan uz tjesteninu. Za sve ljubitelje šparoga evo kako napraviti pesto. Uskoro će proljeće i berba ovih krasnih biljčica. Pripremite se!
Pesto od šparoga /slika/879447/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Šparoge očistite, operite i skuhajte da postanu mekanije.

  2. 2

    Kad su gotove iscijedite u cjedilu, ali i dobro istisnite vodu rukama. Tako iscijeđene prebacite u blender/mikser i dobro smiksajte dok se skroz ne usitne.

  3. 3

    Dodajte maslinovo ulje po želji, češnjak, pinjole, parmezan i limunov sok te sve jako izmiksajte u blenderu da dobijete gustu pastu.

    AKo želite još soli dodajte, ako želite još maslinovog ulja ili limunovog soka, dodajte. Što god želite pojačati učinite prema vašem guštu.

Posluživanje

Poslužite s tjesteninom bilo kojeg oblika, zalijte s još malo maslinova ulja i pospite parmezanom. :-)

mmmmmm....

Sastojci

Još slika

  • /slika/879449/
  • /slika/879453/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

8 komentara do sada…

  1. oprahm 24.01.12.21:09 offline
    Akcije
    1

    srce će mi stat :))) sad bi tooo!!!

  2. cosmopolite 24.01.12.21:36
    Akcije
    2

    odlično zvuči, samo nek počnu!

  3. irma-p 24.01.12.22:45
    Akcije
    3

    Super recept, super fotka :)

  4. Julia-Child 24.01.12.23:44
    Akcije
    4

    Fino je! Brzo je! Ako imate zaleđene šparoge možete koristiti i te, pogotovo po zimi :-) Meni je recimo ostalo zaleđenih od kad sam ih brala.

  5. giorgia191158 13.04.12.16:26 online
    Akcije
    5

    ...Svaka čast...Volim eksperrentirati ali ovo mi nije palo na pamet!!!

  6. okusPokus 18.04.12.17:11 offline
    Akcije
    6

    Odlično, radim pesto od puno "stvari" ali šparoga se nisam sjetila. Imam pušlek u frižideru....radim danas ;)

  7. okusPokus 20.04.12.20:37 offline
    Akcije
    7

    ....napravila sam mali iskorak - pekla sam šparoge.....i malo je manje zelen jer mi je ostalo premalo šparoga od ručka (krivo sam planirala), a pošto sam htjela količinu dodala sam malo više sira....svejedno je odličan :D. Radit ću ga sigurno još puno puta. Super ideja ;)

  8. Julia-Child 21.04.12.08:04
    Akcije
    8

    :-) pekla, kuhala .. bitno da ti se sviđa. :-) Drago mi je da ti se sviđa i potpuno te razumijem jer je i meni bio super. :-) Good job!