branka- branka- recept 20.11.2008.
Akcije

Pesto od rikule

Kada nemate vremena za spremanje nicega konkretnog, pasta uvijek pali . Najdraze su mi paste sa pestom, bilo klasicnim, ili od susene rajcice, nekim drugim, stvarno mi je nevazno kojim…. Super ukusno, a boja prekrasna…...
pesto od rikule /slika/106219/

Priprema

  1. 1
    Rikulu oprati i ocistiti od peteljki tako da nam ostanu samo listovi.
  2. 2
    Sve sastojke osim parmezana sira staviti u multipraktik i izmijesati tako da dobijemo glatku smijesu.
  3. 3
    Dodati parmezan, sol i papar, pa lagano izmijesati.
  4. 4 pasta sa pestom od rikule /slika/106222/
    Sa ovim sosom zaciniti vrelu pastu, jos malo presuti sa parmezanom i uzivati .

Posluživanje

Posluziti kao predjelo ili glavno jelo.
Ako ne potrosimo sav pesto, mozemo ga spremiti u frizider u poklopljenoj zdjelici ili staklenci, naravno uz dodatak maslinovog ulja po vrhu, tako da sacuva prekrasnu boju.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  oko 130 g rikule
  •  2 zlice persina, narezanog
  •  2 cesnja cesnjaka, sitno narezanog
  •  50 g pinjola, lagano proprzenih
  •  100 ml maslinovog ulja, extra djevicanskog
  •  50 g svjeze ribanog parmezana
  •   sol i papar

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.668
    • Omiljen 113
    • Komentiran 30
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

30 komentara do sada…

  1. branka- 21.11.08.12:26 offline
    Akcije
    21 Singstar, kad bih ti rekla da ga nisam vidila, lagala bih, cak sam i komentar ostavila, al vjeruj mi da sam na njega skroz zaboravila :)
    Nesto mi nije jasno, a vec kad si radila taj recept ti bi to trebala znat…zasto kuhate rikulu, to sam vidila na jos jednom receptu.
    Ovako mi svijeza ostane paprasta, da li to gubi kuhanjem, jer meni bas svijeza, nekuhana rikula ima onaj lagano papreni okus koji volim.
  2. Singstar 21.11.08.14:12
    Akcije
    22 Branka, ovako blanširana ima blagi okus, a i češnjak je skroz blag – meni osobno više paše ovako kako ti radiš, ali mojoj djeci ne, a i ovako mi je OK, pa eto … :))
    a dobro paše i kao umak uz neko meso
  3. NoLita 25.11.08.17:29 offline
    Akcije
    23 ajme ovo je savršeno, obožavam rikolu:)
  4. amarena 13.01.09.00:56
    Akcije
    24 odlično….
  5. cvijetic8 17.01.09.11:47
    Akcije
    25 Nikad to nisam probala , ali moram vidjeti na tržnici ima li toga za kupiti.Jako mi se sviđa boja, nešto poput špinata !
  6. notsoevil 24.05.10.16:51 offline
    Akcije
    26 danas sam ga radila i super je! tnx! :)
  7. monna 02.06.10.07:56
    Akcije
    27 Oduševljena …..ODLIČNO!!!
    Krasan receptić!!!
  8. zavajun 14.02.11.18:44
    Akcije
    28

    Oduševljena sam okusom :) Morala sam raditi malu izmjenu-nisam stavila (sebi) parmezan jer se tako mora (!!) al i ovako mi je bilo super :)

  9. daniellajudit 19.06.11.12:42
    Akcije
    29

    ovo je nesto savršeno!!! izbegavam sir, pa sam dodala malo tofu sira i jako je dobro :) svakako preporucujem :)

  10. branka- 19.06.11.22:24 offline
    Akcije
    30

    Hvala !

Pogledaj sve komentare

Slični recepti