leli leli recept 03.01.2009.
Akcije

Perfect Cheesecake

Nakon isprobavanja na destine recepata za cheescake ovo je po mom mišljenju savršen recept.
Perfect Cheesecake /slika/167783/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Pomiješati keks i otopljeni maslac i istresi u kalup za torte 26 cm.
  2. 2
    Umutiti kremu od sira ovim redom: mladi sir, abc -krem sir, mileram, šećer, jedno po jedno jaje i aroma.
  3. 3
    Istresti na podlogu od keksa.
  4. 4
    Ubaciti kalup za pečenje u kesu za pečenje ili omotati kalup alu folijom, tako zaštićen kalup ubaciti u veću posudu sa vrelom vodom.
  5. 5
    Peći 75 min na 170 C.
  6. 6
    Ohladiti kolač najmanje 10 sati.
  7. 7
    Umutiti slatko vrhnje sa aromon i istresti na kolač sat vremena prije posluzivanja sve zajedno ohladiti.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

45 komentara do sada…

  1. BiserkO 21.04.09.04:30
    Akcije
    36 Odlican receptic! ja bih jedino zamijenila slicice, umjesto ove stavila najniviju sa tri parceta :-)
  2. Manca79 05.11.09.21:19
    Akcije
    37 Hvala na odličnom receptu!!!!! Kolač je stvarno delicious.
    Imam samo jedano pitanje, zašto mi se spodnji dio, kora, raspada kad režem? Puno hvala ako ima ko rješenje.
  3. zany 27.03.10.18:41
    Akcije
    38 U frizideru je, cekamo jutro :) javim kako je bilo
  4. zany 02.04.10.23:00
    Akcije
    39 ispao je stvarno savrseno, s tim da smo napravili malenu varijaciju na kiselu varijantu :) http://www.coolinarika.com/slika/308852
  5. Jasmina071 30.06.10.13:28 offline
    Akcije
    40 za 10!!
  6. babaroga1981 21.09.11.13:13
    Akcije
    41

    Vidim gore ima vec odgovor ali ipak jos jednom:

    Koji sir mi '' stranci'' umesto kravljeg mladog da koristimo, jer Buko je kao Filadelfija...tako da ...jel moze to samo sa Filadelfijom da se pravi?

  7. JudithMara 08.01.12.22:32
    Akcije
    42

    Babaroga1981-možete uzeti "mager quark" u zamjenu za kravlji sir. A umjesto "abc" sira možete i filadelfiju ili bilo koji drugi sir sličan njemu(poput onih koji se mažu na kruh zum Fruhstuck,glatki lijepi käse aufstrich. Ja ih koristim i divni su.Pozz,Đurđica.

  8. Homer 07.03.12.21:20
    Akcije
    43

    Poštovana, nisam se nikad srela sa ovakvim načinom pečenja kolača pa dali mi možete malo bolje objasniti..peče se tako da se stavi kalup u lonac s vodom i onda to sve u pečnicu ? ako da,kako obložiti kalup s alu folijom a da voda ne uđe ?

  9. LejlaPi 07.04.12.08:43 offline
    Akcije
    44

    Koji keks koristiti?

  10. JudithMara 07.04.12.21:53
    Akcije
    45

    LejlaPi-ja koristim petit beurre kekse,a mislim da nećete pogriješiti ni ako koristite "Plazma keks"ili "Albert kekse","Sport kekse" i sve ostale kekse slične toj vrsti.