papaya
/slika/40782/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Zumanca sa secerom(60 gr) ,vanilin secerom i koricom limuna umutiti. Bjelanca sa 120 gr seceraumutiti u snijeg pa dodati smjesi od zumanaca. Zatim brasno , skrobno brasno i istopljen vruc maslac. Peci na 180 C° 30min.
-
2
Za fil listove zelatina namociti. Secer i liker(u mom slucaju sirup) zagrijati da se secer istopi pa smaknuti sa sporeta. Listove zelatine iscjediti pa ih u tome otopiti, ostaviti da se malo ohladi.
-
3
Slatko vrhnje umutiti . Listice mente sitno nasjeckati i umjesati u umuceno vrhnje, polako dodavati kasiku po kasiku mjesavine zelatine i izmjesati.
-
4
Biskvit jednom ili dva puta prerezati (po zelji) namazati kremom i ostaviti dva sata u frizider pa onda raditi dekoracije
Sastojci
- Broj osoba:
BIskvit
- 6 zumanaca
- 60 gr secera
- vanilin secer
- ribana korica limuna
- 6 bjelanaca
- 120 gr secera
- 150 gr brasna
- 30 gr skrobnog brasna
- 30 gr maslaca
krema
- 5 listova zelatine
- 80 gr secera
- 60 ml zelenog pepermint likera ili pepermint sirup
- 500 ml slatke vrhnje
- 10 listova mente ili maticnjaka
dekoracija
- slatko vrhnje
- listici mente
- cokoladice sa mentolom
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Belle & Wild waters torte, deo drugi, Wild Waters
-
Moje kivi torte
-
Torta voćna kraljica
-
Moderna Schwarzwald torta
-
torta creme-de-cassis
-
Torta za srcima – za sve koji su voljeni i koji...
-
Chocolate Peppermint Cake
-
Pepermint karamele
-
Torta iz bajke
-
Chantall u New Yorku(cheesecake)
-
Kremaste jagode
-
Čokoladna ograda za torte
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
a torta je ekstra ideja 5+
A o torti mogu reći sve naj naj naj ….. fenomenalna je !!!
Potpisujem cure!!