Penne sa brokulom i bademima

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Brokulu iseći na sitne cvetove i kuvati u slanoj kipućoj vodi 3 minuta, zatim je izvaditi i staviti pod mlaz hladne vode a u vodi u kojoj se kuvao kuvati penne prema uputstvu sa pakovanja.
2. 2
   U međuvremenu u tiganj staviti maslinovo ulje i čenove belog luka, kada se malo proprže dodati sitno seckano meso i mešati da lepo porumeni sa svih strana a onda dinstati oko 5 minuta poklopljeno na umerenoj vatri.
3. 3
   Dodati pavlaku, so, biber i muskatni oraščić.
4. 4
   Kada provri isključiti vatru, dodati brokulu i penne, promešati i servirati u tanjire.
5. 5
   Od gore u svaki tanjr staviti dosta seckanog badema i parmezana.