Moj profil

penne, kupus (zelje) & co.

12

imala san namjeru provat te famozne krpce sa zeljem ali u kombinaciji manistre i s tom namjerom san krenila kuvat da bi brat prokomentra "od cega cu se ja tu naist???" i tako ja odlucila iskoristit vrhnje i sireve sta san imala i ispala je ova famozna kombnacija okusa, a kupus u svemu daje onu slatkastu notu i mogu van rec da nisan pozalila sta ipak nisu ispale krpice sa zeljem....

imala san namjeru provat te famozne krpce sa zeljem ali u kombinaciji manistre i s tom namjerom san krenila kuvat da bi brat prokomentra "od cega cu se ja tu naist???" i tako ja odlucila iskoristit vrhnje i sireve sta san imala i ispala je ova famozna kombnacija okusa, a kupus u svemu daje onu slatkastu notu i mogu van rec da nisan pozalila sta ipak nisu ispale krpice sa zeljem....

Sastojci

za
500 gr penne manistra
1 glava kupusa
1 velika kapula
3 sake domace pancete
3 sake ribanog grana padano
saka ribane gorgonzole
sol, papar i muskatni orascic

Priprema

1.

poprzite pancetu na malo ulja, dodajte stno rezanu kapulu te dinstajte dok kapula ne omeksa. ubacite kupus rezan na trakice, posolite, popaprite i kuhajte dok kupus ne omeksa malo (ne skroz).

2.

u to ubacite na pola kuhanu tjesteninu, dolijte vode od tjestenine i sve kuhajte dok tjestenina i kupus skroz ne omeksaju, po potrebi nadoljevate vode od tjestenine.

3.

kad je gotovo ulijte vrhnje, ubacite ribane sireve i naribanog muskatnog orascica, zacinite jos po zelji.

kuhajte dok se sirevi ne rastope i uzivajte!

Dobar tek!

  • Pasta-makaroni(1)
  • Manistra(1)

6

fala😉 svakako preporucam...

ja bi ovo definitivno probala, što zbog dobre slike :), a što zbog sastojaka u receptu.....

kupila sam onu gorgonzolu sta vindija proizvodi...i na siroki ribez sta je za jabuke,,,,ali vi ako imate meksu gorgonzolu onda je samo na sitno nsrezite da se sta prije rastopi..isti ucinak bude 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)