Moj profil

Penjurlije

775

Bakin recept za ukusno dizano testo sa nadevom od sira….uz casu jogurta, mmmm!:)))

Bakin recept za ukusno dizano testo sa nadevom od sira….uz casu jogurta, mmmm!:)))

Sastojci

1 kg mekog brasna
1 paketic kvasca
2 kasicice soli
oko 5 dl mleka
Nadev
po zelji svez sir

Priprema

1.

Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, sa kasicicom secera i brasna, poklopiti i ostaviti da naraste.

2.

Od brasna, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo, pokriti i ostaviti da odmara 15 minuta.

3.

Razvuci koru debljine 1 cm, iseci na kvadrate i na svaki staviti po malo nadeva od sira i umucenog jajeta.

4.

Zaviti u rolnu, pa svaku zamociti u rastopljenu mast ili margarin.

5.

Rolnice stavljati jednu do druge u dublji pleh, koji ne treba premazivati.

6.

Preostali fil razmutiti sa par kasika mleka i preliti preko poredjanih rolnica, pa ostaviti da odmaraju jos 30 minuta, vidi sliku .

7.

Peci u prethodno zagrejanoj pecnici, prvih desetak minuta na 250 C , a posle smanjiti na 220 C, dok lepo ne porumene, klik .

Posluživanje

Posluziti ih tople uz casu jogurta, za dorucak ili veceru…a moze i rucak!;)

  • Peciva(29)
  • Pecivo(16)
  • Kruh i peciva(6)
  • BUHTLE(6)
  • Isprobano(5)
  • Dizano(3)
  • Penjurlije(3)
  • Sir(3)
  • Kiflice(3)

115

Fenomenalan recept, mnogo je brže spremiti od kiflica a o ukusu da ne govorim. Sutradan su takođe divne. Toploo preporučujem. Hvala

Ovo je vise nego dobro. Nisu buhtle,nisu strukle...nesto izmedju. Fenomenalan recept!

🙂 Haha, bas mi je drago... prijatno grickanje i sretni praznici!:)))👏👋👍

Ovako je ispalo drugima