Sneca recept 06.03.2011.: Akcije

Penasta torta od maka

Čeprkajući po maminim receptima ( a mislila sam da sam ih već sve objavila) pronašla sam još jedan kojim sam oduševljena! Ovo je najpenastiji kolač koji sam u životu probala,a da ne sadrži želatin,naravno. Jedina mana mu je što ga "domoroci" pojedu brzinom svetlosti!

Alati

/slika/497767/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Dobro umutite žumanca sa šećerom i omekšalim puterom,pa dodajte mak,struganu čokoladu i rum.
2

Umutite čvrst sneg od belanaca pa umešajte u fil.
3

Napomena mladim domaćicama: nikad ne sipajte šne odjednom i ne mutite. Dodajte postepeno i polako kašikom "prevrćite" da masa ostane vazdušasta.
4

Uspite masu u kalup (26) obložen peki papirom i pecite na 180 C.
5

Pečenu tortu premažite pekmezom od kajsija pa vratite u isključenu rernu minut da se prosuši.
6

Premažite glazurom.

Posluživanje

Ljubitelje maka ova torta će sasvim sigurno oduševiti.

Sastojci

6 jaja
180gr šećera
180gr putera
280gr mlev.maka
2.štangle strugane čokolade
1.mala kaf.šoljica ruma
Glazura
100gr čokolade
1.kaf.kaš. šećera u prahu
3 kašike ulja
pekmez od kajsije za premaz

Još slika

/slika/497761/
/slika/497765/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 27.907
- Omiljen 489
- Komentiran 197
- Kako je drugima ispalo 124
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 32, pripremila 32, a preporučila 32 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

197 komentara do sada…

Sneca 29.01.12.00:57

Akcije

188
Hvala na isprobavanju!
LilyStorm 06.03.12.13:34

Akcije

189
Hvala za ovaj recept! Najbolji kolač (nije bila torta) od maka koji sam našla na ovim stranicama. To je jednostavno to! Nešto slično sam jela kao dijete i nikad kasnije nisam naišla na nešto tako ukusno. Očito da je to jedan od dobrih starih recepata.
Sneca 06.03.12.19:29

Akcije

190
Hvala LilyStorm, jeste to je starinski recept, pouzdan, dobar. Svedoče i oni koji definitivno nisu ljubitelji maka. Kolač stvarno ima "ono nešto"...
miroslavarenic 15.03.12.09:47

Akcije

191
Obožavam mak, prvom prilikom radim mami i bratu u omiljene
kristinka-1980 24.04.12.14:43 offline

Akcije

192
Ok danas cu praviti ovu tortu jer obozavam mak, a cini mi se jednostavnom.. Samo bih htjela pitati trebam li mak popariti u vrucem mlijeku ili ga samo sipam iz vrecice u smjesu?
Sneca 24.04.12.22:13

Akcije

193
Ne treba ga popariti.
Vilabojana 02.05.12.13:17

Akcije

194
Upravo napravljen.Uh sto je dobar!!! Zaista ni jedan kolac od maka nije kao ovaj. Hvala Sneco!!!
Sneca 02.05.12.13:25

Akcije

195
Hvala tebi na komplimentu i poverenju!
skety 24.05.12.14:53

Akcije

196
Mmmm, moram probati! Volim ovakve pjenste varijante. U tijesto ide čokolada za kuhanje ili mliječna čokolada?
Sneca 24.05.12.18:55

Akcije

197
U testo ide tamna čokolada sa većim postotkom kakaa. Glazura može i pola-pola,po ukusu.