Lillet Lillet recept 02.06.2009.
Akcije

Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade

Moj prvi pekmez… :)
Pekmez od jagoda, kokosa i bijele čokolade /slika/184777/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Staklenke za pekmez operite i osušite. Pripremite poklopčiće.
  2. 2
    Jagode operite, posušite i narežite na manje komade. Iscijedite naranču.
  3. 3
    Prebacite jagode i sok od naranče u posudu u kojoj ćete kuhati pekmez, dodajte Džemfiks pomiješan s 2 do 3 žlice šećera (oduzete od onih 250-300 g), kokosovo brašno te dobro promiješajte smjesu.
  4. 4
    Smjesu kuhajte na srednjoj vatri uz povremeno miješanje sve dok ne prokuha.
  5. 5
    Tada dodajte šećer i med, stalno miješajte te dodajte čokoladu istrganu na komadiće nakon što se med rastopi.
  6. 6
    Kuhajte na laganoj vatri još 1 do 2 minute i stalno miješajte kako bi se čokolada rastopila.
  7. 7
    Kad je gotovo, ulijte pekmez u staklenke do vrha, zatvorite poklopcem i okrenite naopako i ostavite da stoje na poklopcu 5 minuta. Okrenite ih nazad na pravu stranu i ostavite da se hladi.
  8. 8
    Uživajte :)
  9. isprobala spice :))
    isprobala MadameVisage na fenomenalnoj prečokoladnoj torti :))
    isprobale Jojo-i-Miki ;)
    prelijepa izvedba Neens :)

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

48 komentara do sada…

  1. aaa 21.09.09.14:33 offline
    Akcije
    39 Wow, tek sam sad vidjela recept, baš mi je žao da više nema jagoda. Recept mi je genijalan! Nadam se da ću se sjetiti sljedeće godine, baš me zanima okus… Pozdrav!
  2. Lillet 12.10.09.20:18 offline
    Akcije
    40 aaa, podsjetit ću te kad krenu jagode ponovo ;)
  3. aaa 13.10.09.08:26 offline
    Akcije
    41 Lillet može :).
  4. Jojo-i-Miki 15.10.09.15:35
    Akcije
    42 Zaboravile smo javiti da smo ovaj divni pekmez isprobale pre dva-tri meseca… Stvarno smo odusevljene. Nazalost, nismo slikale. Kad opet bude jagoda – ponovićemo sve sa fotkanjem! :) Hvala za recept!!!
  5. Lillet 15.10.09.19:25 offline
    Akcije
    43 puno hvala na isprobavanju :))) baš mi je drago što vam se pekmez svidio :)))
  6. mala-domacica 12.03.10.12:40
    44 Super kombinacija! :)
  7. Neens 13.06.10.21:45
    Akcije
    45 ovo je savršen pekmez s meni omiljenim kokosom koji mu daje ono nešto :))) odličan!!!
  8. Mojasoja 13.06.10.22:55
    Akcije
    46 Odoh ja po jos jednu turu jagoda, ovo se mora probati.
  9. Lillet 14.06.10.08:30 offline
    Akcije
    47 hvala vam :)
    Neens, ;*)
  10. Mariya 06.06.11.15:41
    Akcije
    48

    Kad sam umešala kokos u jagode, isključila sam aspirator i pootvarala vrata u kući, zamirisalo je taaakoo divno. Pa sam onda probala i nije mi se dopalo. Jooj, mnogo kokosa. Rekoh sebi šta je-tu je, nema nazad a gre'ota baciti, aj' da ubacim čokoladu. Pa sam probala opet i...Čokolada spašava!!!!Evo sad čekam da se ohladi, da ga namažem i smažem.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti