Pekmez od bazginih bobica

Izvanredan, zdravim sastojcima bogat pekmez! Okusom me podsjetio na pekmez od borovnice, al ovo je ipak nešto drugačije. Nisam odoljela da ga ne podijelim s vama sada u sezoni, pa vam dajem recept i sličicu majstora od svih pekmeza, moga brata Tomislava. Bravo Care! :-)))

Alati

/slika/370839/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min

1
Bobice oprati i očistiti od peteljki te prokuhati oko pola sata.
2
Staviti bočice i poklopce u pećnicu na 50 stupnjeva 20 minuta
3
Dodati Želin, kuhati 5 minuta, pa dodati šećer i limun i još malo kuhati.
4
Puniti vruće bočice, zatvoriti ih i kratko okrenuti naopačke.
5
Preokrenuti, ohladiti, uživati… :-)))

Sastojci

1 kg bazginih bobica
500 g šećera
1 limun sok i pulpa
1 vrećica želina, ili manje po želji

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.327
- Omiljen 48
- Komentiran 12
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

12 komentara do sada…

Jojo-i-Miki 24.08.10.13:19

Akcije

3 E ovaj recept tražimo! Super!!! :)))
Morskavila 14.09.10.18:32 offline

Akcije

4 Može meni teglica gotovog ??? ;)
Frendi 14.09.10.19:09

Akcije

5 Ma jasno! Fenomenalan je vidjet ćeš. A dogodine nas dvije u harač po bazgama čije cvijeće nisi već obrala, a onda masovna proizvodnja ;-) Možda padne neka kombinacija s lavandom; bazgovanda, hihihi
mari26 29.07.11.20:37 offline

Akcije

6
hvala na receptu, sad ide na probu.... javim rezultate
Yaja 03.08.11.12:11

Akcije

7
curo moja lipa....probala san i nisan požalila....fala ti od srca na receptu...ovo je zbilja nešto posebno....slije ostavljam u galeriji....a pekmezićem se sladim ...pozz
kona 03.08.11.12:13

Akcije

8
Kazu da je jako dobar za poboljsanje zeljeza u krvi, nisam probala!!!
Novosadjanka021 11.08.11.11:46

Akcije

9
meni je divan ja sam prvi put i cula da se od boba pravi nesto,ali eto ,nisam se pokajala,pravila sam i sokic,tako da moji ukucani uzivaju u palacinkama sa dzemom i usput jos i sokic
vanja-mk 15.08.11.18:35

Akcije

10
Dzemove, marmelade, slatka, nam nisu bas omiljeni, ali..... ovaj pekmez je nesto toliko jedinstveno ,neponovljivo, nesvakidasnje, sto nema veze sa nasim misljenjem da nerado jedemo pekmeze i sl. Mirise na kupine, podseca i na crnu ribizlu a opet ima jedan jedini neponovljiv ukus, koji nema veze sa ovim vockama.Nisam pozalila sto je ovih dana prevruce a ja stajala pored serpice, jer je pekmez najlepsi koji sam do sada ikad probala. Hvala ti na super jednostavnom i super objasnjenom receptu.
anka1971 16.04.12.21:04 offline

Akcije

11
moram ovo staviti u omiljene da mi ne promakne... inače, kod nas je ludilo kad se pravi sok od bazge... to mama radi na selu... ne smijem ni reći koliko ga napravi, ali kad se podijeli na četiri obitelji taman bude da imamo skoro cijelu godinu... bobice smo nekako zaobilazili... ovo mi se sviđa
natasha1983 24.05.12.00:06

Akcije

12
napravila sam sok,duplu mjeru i sad ću i pekmez,jer nama je mraz pomeo voće,tako da ove godine nećemo imati pekmeza osim ako se ne bacim u bobice.ide u omiljene dok se ne pojave bobice pa onda sprovodim u djelo