zoja-gita zoja-gita recept 06.02.2011.
Akcije

Pekata sa špeclima

Nakon što sam prije mnogo godina u jednom talijanskom časopisu naišla na ovaj jednostavni recept vrlo često ga kuham, posebno kad zaželimo lagani ručak... Brzo i jednostavno se napravi, doduše u originalnom receptu se koriste špageti ili penne a ja sam ih sada prvi puta radila sa domaćim špeclama...Obično za taj obrok čekam ljeto, sezonu rajčica ali mogu jako dobro poslužiti cherry rajčice koje su nam u ponudi cijele godine...Nama uz to ne treba ništa osim salate.
/slika/471969/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Tjesteninu skuhati i ocijediti te je prebaciti u zdjelu koju ste prethodno natrljali sa češnjakom.

  2. 2

    U posudu uliti maslinovo ulje, rajčice izrežite na polovice (one ljetne može na četvrtine) i lagano ih zagrijte na ulju - pazite da se ne raspadnu.

  3. 3

    Dodati šećer, sol i papar, zatim usitnjeni češnjak, bosiljak i ružmarin i na kraju vino.

    Sve zajedno se kuha oko 5-6 minuta, ne više da rajčice ostanu cijele.

  4. 4

    Umak sa rajčicama preliti preko tjestenine i vrlo lagano i pažljivo promješati.

    Naravno da količinu sastojaka možete mijenjati prema svom apetitu.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu ili matovilac, rijetko kome je potreban još neki prilog.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.338
    • Omiljen 17
    • Komentiran 9
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. sarmantna 06.02.11.23:06 offline
    Akcije
    1

    Volim ovako spremljenu tijesteninu !Divan receptic zojice mila !Spremam ih na tvoj nacin i javljam:))

  2. annika7 07.02.11.08:42
    Akcije
    2

    I meni se to sviđa, lagani ručak!

  3. Vesna72 07.02.11.10:16
    Akcije
    3

    Nesto lagano al jako dobro.Odlican rucak!

  4. slatkoranaST 08.02.11.00:19
    Akcije
    4

    jednostavno,a savršeno...

  5. anka-1955 13.02.11.14:12 offline
    Akcije
    5

    Krasno je volim špecle..Super recept... Smileys Love 28017

  6. sephia 15.02.11.16:10 offline
    Akcije
    6

    Ova kombinacija je odlična:p

  7. sarmantna 09.07.11.13:18 offline
    Akcije
    7

    Mila moja Zojice :kiss: evo sam ih napravila na kraju :)zahvaljujuci tvom recepticu i spravici a video sam gledala kod chefa Arasica:)Brzo se prave i mnogo su ukusni!Ja sam radila samo na maslacu mmmm :)drugi put cu ovako Pekatu:)!Pozic i ljubac mila!HVALA!:kiss:<3

  8. anavin 09.07.11.13:39
    Akcije
    8

    Jako volim paštu, a ovo je fino, fino, fino! Pašta na milijun načina - za one koji ju vole, nema greške. :D;)

  9. zoja-gita 09.07.11.21:27 offline
    Akcije
    9

    Nadice moja, baš mi je drago da ti se svidjelo...Jednostavno je, zar ne? Pozdrav

Pogledaj sve komentare

Slični recepti