jednostavan i brz ručak za pola sata,možete ga "složiti"i večer-prije pokriti folijom i držati u frižideru - drugi dan- kada dođete s posla "ubaciti" u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći;)
jednostavan i brz ručak za pola sata,možete ga "složiti"i večer-prije pokriti folijom i držati u frižideru - drugi dan- kada dođete s posla "ubaciti" u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći;)
Sastojci
Priprema
lagano na ulju dinstajte-pirjajte,crveni luk i mrkvicu,prethodno isjeckanu na sitnije komadiće,u pirjanu smjesu dodajte mješano mljeveno meso/ako više volite može i puretina/ zatim začine,pelate,par žlica pirea od rajčice,podlijte toplom vodom ili domaćim jušnim temeljcem i ostavite da krčka,nekih petnaest minuta.
u međuvremenu ogulite krumpir,operite i izrežite na kolutiće.posudu za pečenje lagano prelijte uljem,pa,složite red krumpira,preko stavite očišćenu i opranu rižu,posolite,preko stavite dinstani umak s mesom,pa složite ponovo krumpir,između slaganja redova začinite po ukusu ,prelijte s toplom vodom ili domaćim jušnim temeljcem,pokrijte s alu-folijom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici -na 220 stupnjeva cca-20 minuta,nakon toga skinite foliju i zapecite još cca-10 minuta.
Posluživanje
ako volite,po želji možete pred kraj,naribati neki vama omiljeni sir i lagano zapeći.poslužite toplo,u posudi gdje se đuveč pekao, s puno mlade zelene salate...dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
6