dzana71 dzana71 recept 16.05.2010.
Akcije

Pekarske kifle po orginalnom receptu!!

Recept dobila od mog tetka Bege koji je bio pekar 40 god….Godinama sam pokusavala da ga nagovorim da mi otkrije tajnu pripremanja medjutim uvijek je nekako izbjegavao:::)jucer kad smo bili u posjeti kod njih pitala sam ga ponovo i odlucio je da mi da recept i objasni pripremu….Pitala sam ga da li smijem da stavim na coolku i rekao je da moze!!Dragi moj tetak puno ti hvala na ovim divnim kiflama sto si nam poklonio ovaj divni recept!!!!
Pekarske kifle /slika/330866/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 Pekarske kifle /slika/330844/
    U plasticnu zdjelu staviti brasno, so, maslac(ja sam koristila tecni).U jednoj serpici zagrijati mlijeko da bude mlako i u njega izdrobiti germu sa secerom.Kada se germa istopila staviti u brasno i sve zamjesiti sa toplom vodom u koju smo stavili kasiku sirceta.Tijesto se mora fino odvajati od zdijele .
  2. 2
    Tijesto pokriti i istaviti da stoji 50 min….kada je proslo 50 min premjesiti tijesto i ostaviti da stoji dodatnih 25 mi.
  3. 3 Pekarske kifle /slika/330846/
    Kada je tijesto premjesano i odstajalo dovoljno, radnu povrsinu nabrasnjati i istresti tijesto na njega.Od tijesta napraviti 15 kuglica fino dlanovima i ostaviti da kuglice odstoje jos 10-tak min.
  4. 4 Pekarske kifle /slika/330848/
    Svaku kuglicu razvuci oklagijom uspravno i motati kifle odozgo tako sto na pocetku pritiscete dlanom a poslije obadvjema rukama rulate prema dole priticusci tijesto dok nedodjete do kraja.
  5. 5 Pekarske kifle /slika/330855/
    Pleh pokriti papirom i staviti kifle i ostaviti da stoje dok nebudu duple velicine(15 min).Svaku kiflu namazati vodom i posuti sa soli i peci u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 12 min.
  6. 6
    Rerna mora bit vrela i sasvim je dovoljno 12 min!!!
  7. 7
    Dobijete divne kifle kao iz pekare ili trgovine…kifle koje i sutradan mozete jest…i kifle koje zamrznete i kad ugrijete budu tako divne i mekane…)
  8. Prijatno :::))))
    Hvala SanelaZ na divnoj izvedbi!!!!
    Hvala tunjevini na divnoj izvedbi!!!!:)
    Draga Immy puno hvla na divnoj izvedbi i dvivnom Kolazu
    Hvala Azra1 na divnoj izvedbi i jos jednom Hvala
    Hvala Lenazg na odlicnoj izvedbi
    Hvala draga zavajun na divnoj izvedbi i jos jednom hvala i jos jednom
    Hvala tanji9 na prekrasnoj izvedbi!!!!:)))
    Draga buba0805 hvala na divnoj izvedbi….prekrasno draga bubi
    Hvala suzyca na prekrasnoj izvedbi!!!!
    Hvala irenalana na divnoj izvedbi i evo jes jednom hvala
    Hvala Nina2 na prekrasno uradjenim kiflama!!!!!
    Hvala Lilly03 na prekrasnoj izvedbi!!
    Hvala ARI26 na prekrasnim kiflama….)
    Hvala Lola72 na divnim kiflama:)))
    Hvala Tavuco na divnoj izvedbi!!!
    Hvala Jojo-i-Miki na pre-pre-prekrasnoj izvedbi divno!!!!!
    Hvala leli1980 na divnoj izvedbi i jos jednom hvala
    Hvala Mirjana 92 na divnoj izvedbi!!
    Hvala AishaodBosne na divnoj izvedbi
    Hvala monsoon na prekrasnoj izvedbi!!!!
    Hvala Milicaza i jos jedna divna slika i prekrasna izvedba pekarskih kifli draga milice prekrasne su!!!!
    Hvala mmmary na divnoj integralnoj verziji tetkovih kifli!!!!:)
    Hvala Veka na divnoj izvedbi kifli :)))
    Hvala Tufahijici na prekrasnoj izvedbi!!!!:)
    Hvala Sandra5 na divnoj izvedbi!!!:)
    Hvala Blazenki3 na divnoj izvedbi..i jos jedna slicica
    Hvala senijam na divnoj izvedbi!!!Divne kifle
    Hvala principessina na divnoj izvedbi!
    Hvala dragoj Minkici na prekrasnoj izvedbi..jos jednom hvala
    Hvala ARGENTI na predivnoj izvedbi!!!!!!
    Hvala Rabiah na divoj izvedbi ovih divnih kifli
    Hvala ninana2002 na divnoj izvedbi!!!
    Hvala Spack83 na fantasticnoj izvedbi!!!!!
    U ovoj Billinoj korpici su se nasle i pekarske kifle:))))hvala draga!
    Hvala RoberTina01 na prekrasno napravljenim kiflama
    Draga Tara66 hvala na divnim kiflama
    Hvala Viki29 na divnim kiflama
    Hvala jeci31 na divnoj izvedbi.
    Hvala pasic na divnoj izvedbi
    Hvala frodo24 na divnoj izvedbi!!
    Hvala Fariss na divnim kiflama
    Hvala Nadalinka na divnoj izvedbi!!!
    Hvala micika56 na divnoj izvedbi:))
    Hvala Marijadj na prekrasnoj izvedbi!!!!
    Hvala stevardesa divnoj izvedbi
    Hvala marijana2206 na divnoj izvedbi!
    Hvala vanja-mk na divnim kiflama
    Hvala marija16 na divnoj izvedbi!!!
    Hvala miloj Herbaxsici na divnoj korpici sa kiflama
    Hvala “Superkemiji i klincima”:
    http://www.coolinarika.com/slika/360024 na divnoj izvedbi pekarusa:)
    Hvala trixsie na divnoj izvedbi!
    Hvala narancha na ovoj divnoj izvedbi:)
    Hvala Mery123 na divnoj korpici:)
    Hvala Watermelon na prekrasnim kiflama!!!
    Hvala Danny72 na prekrasnoj izvedbi!
    Hvala Milojevic za prekrasno uradjene kifle!!!
    Hvala Grrengirl na integralnoj verziji:)
    Hvala Bosanki na njenoj izvedbi sa punjenjem!:)
    Hvala aya na divnim kiflama!
    Hvala Hrdalici na divnim kiflama:)
    Hvala GOGY na divnoj izradi kifli:))
    Hvala SEmy na prekrasnoj izradi kifli i na divnom kolazu
    Hvala Ambozijae na divnim kiflama:)
    Hvala Nini14 na prekrasnim uradjenim kiflama

    hvala "brankal":http://www.coolinarika.com/slika/426916/

     na divnim kiflama..

    hvala "TROVICI":http://www.coolinarika.com/slika/426788/ na prekrasnim kiflama!:)

Posluživanje

Kifle su jednako ukusne i kad ih zaledite i ugrijete!!!!

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 243.718
    • Omiljen 1.992
    • Komentiran 439
    • Kako je drugima ispalo 216
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 89, pripremilo 85, a preporučilo 85 korisnika.

439 komentara do sada…

  1. Villa-1 20.04.12.09:25
    Akcije
    430

    E pa Dzano svaka cast juce pravila, pojele se jos vruce, sad idem opet samo duplu mjeru..kako vam je dole, jeste se navikli....? Pozz veliki od Jasmine ;-)

  2. dzana71 21.04.12.21:21
    Akcije
    431

    Hvala i tebi draga moja na divnim komentarima:)Ovdje nam je super ko kod svoje kuce:)Koja Jasmina?:))))

  3. Villa-1 21.04.12.21:49
    Akcije
    432

    E bas tako, svoja kucica svoja slobodica...Amrina sestricna...ove tvoje (tetkove kiflice) su extra...opet danas pravila...pa sam u neke stavljala marmeladu od sipurka suuuuperr su velika hvala na receptu.. :-)

  4. dzana71 22.04.12.09:19
    Akcije
    433

    OOO Jasmincice:))nisam odma skontala ko kad vas ima puno:))drago mi je da si zavirila u moje recepte...pozdravi svoju djecicu i sve ostale i mamu puno!:)

  5. dinci87 25.04.12.14:29
    Akcije
    434

    neka si bila uporna ,isplatilo se  kad vidis sve ove komplimente ..;eh i ja sam jih juce pravila ,kao sto sto moja baka kaze :mekahne kao dusa:)heheh,salim se :)predivne su i jos jedanput SVAKA CAST :)

  6. dzana71 25.04.12.18:40
    Akcije
    435

    Hvala dinci ;)

  7. emamaja 27.04.12.14:56
    Akcije
    436

    I danas kifle,ponovo,fantasticne su....A sto se tice kruha,ja ga u poslednje vrijeme isto tako zamjesim,razvijem kao strudlu,urolam i kad se udupla,pecem...bude fantastican...;))) 

  8. MAJRA 08.05.12.18:35
    Akcije
    437

    Upravo isprobala recept svaka cast ispale su fantasticne hvala ti sto si sa nama podijelila ovako divan recepatr..

     

  9. psyzemun 25.05.12.00:08
    Akcije
    438

    Jedna mala nedoumica,gde stavljam pleh pri dnu,u sredini ili pri vrhu rerne,unapred hvala...

  10. dzana71 25.05.12.09:07
    Akcije
    439

    U sredinu stavljas pleh draga!:)

Kako je drugima ispalo? 216 slika do sada

  • pekarske kifle/slika/1028223/
  • Pekarske kifle po orginalnom receptu/slika/1005013/
  • Pekarske kifle by Dzana71/slika/992629/
  • kiflice /slika/965283/
  • Pekarske kifle by Dzana 71/slika/953527/
  • PEKARSKE KIFLE/slika/948081/
  • PEKARSKE KIFLE BY dzana71/slika/948075/
  • evo i moje kifle/slika/947619/
  • Opet pravila... :)))/slika/932331/
  • /slika/929405/
  • /slika/778277/
  • Pekarske kifle by Dzana71/slika/927619/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku