metal47000 metal47000 recept 24.09.2009.
Akcije

Peka “Kraljevo Selo”

... pod pekom ništa ne može ispasti loše … Provjerite sami!
peka /slika/223536/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Šampinjone oprati, narezati i marinirati u vegeti i maslinovom ulju. Meso marinirati u začinima. Krumpire narezati na komade.
    Peku podmazati s 2 velike žlice svinjske masti. Poslagati prvo krumpir, pa šampinjone i na vrh staviti meso.
    1 crveni luk i jednu jabuku (bilo bi dobro da je slatka) prepoloviti i staviti na vrh.
    Nakon otprilike sat vremena (ovisi o temperaturi) otvoriti i sve posipati sitno narezanim prešinom i peći još jedan sat.
  2. 2
    Napraviti dobar žar… staviti donji dio peke na žar… poklopiti i natrpati žar po poklopcu (ili zapaliti vatru).
  3. 3
    Napomena: ako niste baš iskusni u radu s pekom, možete češće otvarati poklopac da ustanovite kako napreduje donja i gornja strana pa prema potrebi regulirajte snagu žara.
  4. 4
    Napomena 2: Dobro društvo je ključno za uspjeh ovog jela :D

Posluživanje

Servirajte toplo.
Za aperitiv poslužite vino “Ždrepčeva krv” ohlađeno na 10 – 15°C

Sastojci

Broj osoba:
5 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

7 komentara do sada…

  1. bisernica 24.09.09.07:38
    Akcije
    1 odlično!
  2. nenajesnica 24.09.09.09:08
    Akcije
    2 Jelo po mojoj meri, obozavam takve stvari!
  3. ana53 24.09.09.10:30 offline
    Akcije
    3 a to znam da pod pekom sve ispadne dobro, mi smo ove godine bili neumorni :)
  4. GaganaNS 24.09.09.15:37
    Akcije
    4 Iju, ovo je pravi delikates
  5. vlastuljak 24.09.09.17:39
    Akcije
    5 okej, ono je bio prvi recept, ali čestitke novom članu :)
  6. metal47000 25.09.09.01:10
    Akcije
    6 hvala hvala :D bash ste dobre :D
  7. zeljkakres 21.06.10.22:02
    Akcije
    7 jedva čekam da priprmim ovo dobila sam peku ali nikako da je isprobam od vremena
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti