Dobila sam dosta porka u vezi ovog recepta i znam da ima dosta slicnih recepta ovde,ali ajd', evo ga i moj.
Orginal recept je od Peggy Porschen a nasla sam recept na ovom sajtu: https://judithbondcakes.wordpress.com/2014/08/15/meringue-kisses/
Dobila sam dosta porka u vezi ovog recepta i znam da ima dosta slicnih recepta ovde,ali ajd', evo ga i moj.
Orginal recept je od Peggy Porschen a nasla sam recept na ovom sajtu: https://judithbondcakes.wordpress.com/2014/08/15/meringue-kisses/
Sastojci
Priprema
Ugrejati rernu na 80ºC. Miksati belanca kratko sa soli,do ne pocnu da se pene.
Dodavati secer,malo po malo pa nastaviti miksati nekih 20tak minuta,dok belanca ne postanu gusta,sjajna masa.
Dodavati secer u prahu u belanca pa rucno izmesati,a najbolje je da secer prvo pustite kroz cetku,da ne ostanu grudvice.
...pooolakooo mesati...
Sa spricom puslice puslice na tepsiju koju ste prekrili sa papirom za peci.
Susiti u rerni 2-3 sata dok se skroz ne osuse.Ako popucaju u toku susenja,onda je rerna previse zagrejana pa malo spustite temperaturu.
Kako je tebi ispao recept?
4