Vitirena
/slika/102785/Priprema
-
1
Razmutiti kvasac u toplom mleku sa malo šećera, pa ga ostaviti da zapeni.
-
2
Pomešati puter, med, so i uzdigli kvasac pa sa brašnom zamesiti mekano testo.
-
3
Staviti ga u mikrotalasnu da se digne, po odličnom savetu nikoline1 .
-
4
Ili ga ostavite na toplom mestu.
-
5
Nadošlo testo premesite, pa mu dodajte brusnice.
-
6
Oblikujte lepinje i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
-
7
Premažite lepinje žumancetom koje je pomešano sa kašikom tople vode.
-
8
Ako vam se žuri, ubacite pleh u hladnu rernu i uključite je na 200C.
-
9
Ili ostavite peciva da opet narastu, pa ih ubacite u već zagrejanu rernu i pecite da porumene.
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…