Jako ukusno i mekano pecivo, moja djeca ga naprosto obozavaju
Jako ukusno i mekano pecivo, moja djeca ga naprosto obozavaju
Sastojci
Priprema
Sa mlakim mlijekom i malo secera umijesajte kvasac i pustite da se digne.Izmjsajte zumanjke, jaja, sol, vanili secer, rum, kajmak, tekuci slag, secer, limunovu i narancinu koricu. Pomalo dodajte brasno i dignuti kvasac.Kuhacom tucite tijesto dok se ne pocne odvajati od posude (postupak isti kako kada mjesite krafne)Tijesto stavite dizati na toplo dok se ne udvostruci. Ponovo ga istucite i stavite na pobrasnjavu dasku i podjelite u pet manjih loptica. Loptice premjesite i razvajajte u krug, svaki krug isjecite na osmine, na svaku stavite malu kasikicu nutele i komadic cokolade od kikirikija i oblikujte kiflice . Slozite kiflice na lim kojeg ste oblozili pek papirom, i ostavite da nadolaze dvadesetak minuta. Nadosle kiflice premazice sa smjesom od umucenog zumanca i malo mlijeka.Pecite ih u pecnici zagrijanoj na l80C dok lagano neporumene. Pecene kiflice izvadite iz pecnice i pospite sitnim secerom zamirisanim vanilijom
Posluživanje
Umjesto cokolade od kikirikija ove kiflice mozete filovati sa bilo kojom cokoladom po vasem izboru.
Kako je tebi ispao recept?
9