carica69
/slika/205579/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Pripremiti smjesu za kvas sa žličicom šećera.Brašno prosijati i u njega dodati sol, dignuti kvas i napraviti mekano tijesto.Tijesto staviti da se diže u zagrijanoj pećnici oko 15 min na 50*c.
-
2
Dignuto tijesto istresti na pobrašnjenu površinu i oblikovati razne oblike, pustiti još malo da se dižu.
-
3
Zakuhati vodu sa solju, i u prokuhanu vodu polagano staviti s.b.b.i paziti da ne iskipi, jer soda stvara veliku pjenu.
-
4
Sa šupljom žlicom spuštati peciva u vrelu vodu na nekih 10-ak sekundi i stavljati ih na tepsiju sa masnim papirom.
-
5
Prethodno zagrijati pećnicu na 200*c i peći peciva oko 20-ak minuta.
Posluživanje
Peciva možete posuti sa raznim okusima, kao što je sezam, mak sol, i sl.
još sličica
i još
Sastojci
- Broj osoba:
Tijesto
- 450 gr brašna
- 125 ml toplog mlijeka
- 125 ml mlake vode
- 1 kom suhog kvasa Dr Oetker
- 2 žlice otopljenog maslaca
- 1 žličica soli
- 1 žličica šećera
Za kupku
- 1 l vode
- 1 žličica soli
- 30 gr sode bikarbone
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- peciva (16)
- pecivo (4)
- kruh (2)
- pecivo-bavarsko (2)
- kifle-kuhane-pecene (1)
- njemacka (1)
- skrinjica-s-blagom (1)
- pecivo-u-vodi (1)
- cool-isprobano (1)
- slano-kvaseno-pecivo (1)
- kuhano-mpecivo (1)
- carica (1)
- pecivo-austrijsko-tamnije (1)
- dorucak-u-krevet (1)
- bakeries (1)
- pitki (1)
- soda-bikarbona (1)
- probati (1)
- hleb-i-peciva (1)
- obavezno (1)
- kruh-pecivo-pogacha (1)
- savjet (1)
- carica69 (1)
- cool-kruh (1)
- tijesta (1)
- testa (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/260929/
-
/slika/260924/
-
/slika/234468/
-
/slika/220096/
-
/slika/219124/
-
/slika/219120/
-
/slika/219115/
-
/slika/218282/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
46 komentara do sada…
http://www.coolinarika.com/slika/234468
priprema
i još jedna