Pavloska Pavloska recept 30.12.2007.
Akcije

Pecenje sa suhim borovnicama

Odavno je jos i moj djed stavljao suhe borovnice kada se peklo meso:))))
Svinjeco pecenje sa suhim borovnicama:)) /slika/37852/

Priprema

  1. 1
    Pola od borovnica istucite, posolite, pospite bibero i protrljajte meso;
  2. 2
    Stavite ga da se pece, a prethodno ga polijte uljem, sipajte malo vode i naokolo stavite preostale borovnice, korenje i luk; (180 C)
  3. 3
    dok se pece, okrenite ga dva-tri puta i celo ga vreme polivajte sokom;
  4. 4
    Kada je gotovo, izvadite ga i pripremite sos od korenja i tecnost koja je ostala.( Mozete i u blenderu)

Posluživanje

Sos jos nisam pripremila, to cu uraditi sutra pre nego sto iznesem meso na sto… Uzivajte sa nekim dobrim vinom!!!

Sastojci

  •  2 kg. svinjsko meso (od prednog buta)
  •  1 shaku suhe borovnice
  •  zacine: sol, biber, vegeta
  •   ulje, korenje za supu, luk

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.776
    • Omiljen 16
    • Komentiran 10

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. biljkupinovo 30.12.07.18:50 online
    Akcije
    1 Njam, njam….aj da ja dodjem bolje sutra kad ti napravis i taj sos..
  2. Tashi 30.12.07.18:52
    Akcije
    2 Ja ne volim svinjetinu, ali stavljam suhe šljive ponekad kad pečem teletinu. Pretpostavljam da borovnice daju slično specifičnu aromu mesu. Hmm, bilo bi dobro i s brusnicama, šta ne?
  3. Pavloska 30.12.07.18:52 offline
    Akcije
    3 Dodzi draga, bice jos i sarmica… pa i torticu… naci ce se jos nesto:)))
  4. Pavloska 30.12.07.18:53 offline
    Akcije
    4 Tashi nisam jos probala sa brusnicama ali sto da ne, samo napred:)))
  5. Mema 30.12.07.20:46
    Akcije
    5 Mogu li doči i ja…....izgleda jako slasno….....dobar tek….
  6. MiraLi 30.12.07.21:08 offline
    Akcije
    6 svako suho voće, šumsko ili ovo , kako li se zove.. ne mogu se sjetiti, daju “ono”kod pečenja..
  7. thetan 30.12.07.22:23
    Akcije
    7 Probala sam sa svim susenim vocem i raznim zacinima …sa borovnicom je super … evo kako sam ga spremila za Lein rodjendan. Sos ti je za 10 … sljedecom prilikom ga pravim :)))))))))))
  8. GOGY- 30.12.07.22:53 offline
    Akcije
    8 Njami, njami… ovo je prefino… (znam dodati suhe šljive) ovo svakako moramo probati… i već znam, da mi se sviđa… od mene velika petica!!!
  9. tanjalove 31.12.07.00:24
    9 Fenomenalno , borovnice , stavljam ih u divljač . I ja bi došla , ovo je predobro :D
  10. Pavloska 31.12.07.07:51 offline
    Akcije
    10 Ajde svi, sto ce to biti luda zabava…:)))))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti