Moj profil

Pečenje marinirano s krumpirom

60 minuta
73

I svinjski but se može peći u pećnici … malo predpripreme …

I svinjski but se može peći u pećnici … malo predpripreme …

Sastojci

za
Pečenje marinirano s krumpirom
1 kg svinjskog buta (od ruže)
Marinada
2 vž ulja
1 vž senfa
1 mž vegete
navršak noža papra
1 vž aceto balsamico (ili drugi ocat sa dodatkom malo šećera)

Priprema

1.

Pomješajte sastojke za marinadu

2.

Meso operite, malo sa oštrim nožem izbušite kao za špikanje

3.

Utrljajte marinadu u meso, i u zasječena mjesta također, te ostavite na hladnom najbolje još prethodnu večer

4.

Najprije but popržite sa svih strana na vreloj masnoći u pekaču i podlijte vodom ili juhom, te pecite u pećnici cca 50 minuta

5.

Nakon 20 minuta dodajte nasoljeni krumpir u pekač

6.

Meso malo odmoreno možete narezati i preliti umakom od pečenja, te još malo zapeći s krumpirom u pećnici

  • Pecenje(4)
  • SVINJSKO MESO(2)
  • Meso(2)
  • Svinjetina(2)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Lunch-is(1)
  • Meso-peceno(1)
  • Lunch(1)

10

isprobano i fino, hvala ❤️

a vi ste koliko vidim,meštar od mesa?! fino i jednostavno,to volim...

mmmm al dobro izgleda, bravo chefe!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)