dvazen dvazen recept 25.08.2010.
Akcije

Peceni pileci file s sezamom i susenom rajcicom

Za one koji vole sve moguce i nemoguce kombinacije s piletinom :) Recept preuzet iz S&P s malim izmijenama :)
Peceni pileci file s sezamom i susenom rajcicom /slika/371862/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Isjeckajte suseni paradajz i pomijesajte ga s sezamom, bijelim lukom i par kasika ulja.
  2. 2
    Stapnim mikserom usitnite da dobijete ujednacenu masu nalik na krem.
  3. 3
    Pileca prsa podijelite na dva dijela, malo istucite i pospite s vegetom i biberom s obje strane.
  4. 4
    U origninalnom receptu pise drugacije, al ja sam radila ovako da sam premazala file s kremom od sezama i susenog paradjza, urolala te uvila u prsut i zatvorila sa cackalicom. I tako svaki file.
  5. 5
    Na zagrijano ulje poslazite rolnice te dodajte vino (u originalnom receptu je bilo bijelo vino, al sam ja stavila crno u nedostatku bijelog :)
    Cekajte da vino ispari, preokrenite koji puta te je vrlo brzo peceno!
  6. 6
    Kad se meso malo ohladilo popreko ga isijecite na tanke snite.
  7. 7
    Posluzite prelivene s malo soka od dinstanja.
  8. 8
    Servirano!
  9. 9 Peceni pileci file s sezamom i susenom rajcicom /slika/371863/

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. Neens 25.08.10.20:27
    Akcije
    6 fino i sočno :)))
  2. zocacro 25.08.10.20:48 offline
    Akcije
    7 Odlicno ti ovo zvuci i izgleda!!
  3. marry 25.08.10.21:48
    Akcije
    8 Sviđa mi se ovo, jednom ću valjda probati, od svega imam samo pileća prsa i čini mi se sušene rajčice, ali ne u ulju…
  4. dvazen 25.08.10.22:00 offline
    Akcije
    9 #8 pa dodaj ulja, dodavala sam ja jos iako su iz ulja … pise tako i u receptu… probaj super je :)
  5. anka-1955 25.08.10.22:32 offline
    Akcije
    10 Sviđa mi se recept!!! a i fotka ona jedna posebna je Superrrr!!!
  6. DaSilva 26.08.10.08:25
    11 Svidja mi se ovo… a sto su oni rekli da se radi?
  7. dvazen 26.08.10.12:34 offline
    Akcije
    12 da ti pravo kazem nisam skuzila, znas da ja sporije kontam ta objasnjenja rolanja, punjenja itd :)
    evo napisat cu ti sta pise: Pilece grudi podijelite na dva jednaka dijela, malo ih istucite, pa svaki komad horizontalno zasjecite da napravite đepove. Malo ih prstima prosirite, pa u unutrasnjost rasporedite kremu od susenog paradajza i sezama. Priljepite otvorene ivice, pa svaki komad obavijte snitama prsuta ….. eto to pise :))
  8. DaSilva 26.08.10.12:40
    13 Hvala Majuljo :) Onda su oni svaki taj komad po duzini zamotali u prsut i kasnije rezali, nisu morali nista rolat… Kuzim! :) Hvala :)
  9. hrvojka-r-s 26.08.10.13:59
    Akcije
    14 Ovo mi se sviđa!!!!!!!!
  10. dvazen 27.08.10.08:52 offline
    Akcije
    15 #13 al ne kuzim kako su napravili đepić kad je meso istucano, meni to nije bilo jasno :)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku